Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Nfl Picks: Sports Handicapping Information For Ear
gallerr 23.11.2017 4:28
Απ:Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 19.9.2017 15:18
Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 5.9.2017 11:17
Φτιαξε μια υπεροχη σπιτικη βυσσιναδα
howto 16.7.2017 19:45
Φτιάξε πετιμέζι σύκου
howto 11.7.2017 13:21
Φτιαξε ευκολα βανίλια υποβρύχιο
howto 11.7.2017 12:53
Φτιάξε εύκολα το υπέροχο λικέρ καρύδι
howto 11.7.2017 12:50
Φτιάξε την καλύτερη σπιτική κέτσαπ
howto 11.7.2017 12:46
Απ:Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Hlianna 22.4.2017 22:06
Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Αποστολία 22.4.2017 19:13
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
Bianka 17.10.2016 21:25
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
belladona 9.9.2016 15:12
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
netcafe2 4.6.2016 10:43
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 13.6.2015 20:24
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 15.4.2015 15:27
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 15.4.2015 15:25
ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΚΟΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
howto 22.3.2015 19:08
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 26.2.2015 16:57
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 26.2.2015 16:57
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 20.2.2015 19:56
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

Μαγειρικές διαδρομές

Παντζάρι

Το παντζάρι, αποτελεί μια εξαιρετική πηγή, βιταμινών και ιχνοστοιχείων, ενώ ταυτόχρονα είναι ο ιδανικός τρόπος να συνδυάσετε εκλεπτυσμένη γεύση με χαμηλές θερμίδες (44 θερμίδες/100 γρ.)

Περισσότερα: Παντζάρι

 

Focaccia (Φοκάτσα)

Αξιολόγηση Χρήστη: / 6
ΧείριστοΆριστο 

           

Η Ιταλική άποψη για το ψωμί !

Focaccia (πληθυντικός focacce) ονοµάζουν οι Ιταλοί εκείνα τα υπέροχα αρτοσκευάσµατα , που φτιάχνουν µε τη ζύμη του ψωμιού, ανοίγοντάς την λεπτή-λεπτή.

Περισσότερα: Focaccia (Φοκάτσα)

   

Πολίτικη και Μικρασιατική Κουζίνα

Συντάχθηκε απο τον/την Τρελή ροδιά

Αξιολόγηση Χρήστη: / 19
ΧείριστοΆριστο 

 

Στην διαμόρφωση των ελληνικών γευστικών παραδόσεων σημαντική είναι η συμβολή της «αστικής πολίτικης κουζίνας», μαζί με τις τοπικές κουζίνες της Ιωνίας, της Καππαδοκίας και του Πόντου.  Εξετάζοντας τις

Περισσότερα: Πολίτικη και Μικρασιατική Κουζίνα

   

Σπανάκι


Το σπανάκι είναι ένα από τα πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Περισσότερα: Σπανάκι

   

Τουρσί

Συντάχθηκε απο τον/την ΝΤΙΝΑ

Αξιολόγηση Χρήστη: / 11
ΧείριστοΆριστο 

Eνας ακόμα τρόπος στο να διατηρήσουμε τα λαχανικά μας, είναι να το τουρσί, (περσικής προέλευσης λέξη ,που σημαίνει, ξινό). Στην εποχή μας κάποιοι θα το βρουν τελείως αναχρονιστικό

Περισσότερα: Τουρσί

   

Διατροφικές συνήθειες των Μικρασιατών

Συντάχθηκε απο τον/την ΝΤΙΝΑ

Αξιολόγηση Χρήστη: / 2
ΧείριστοΆριστο 

 

Δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε απο τον γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας και την Μικρασιατική κουζίνα. Οι πρόσφυγες μικρασιατες ,προερχόμενοι από μακραίωνη πολιτισμική παράδοση, εκτός το θέατρο,

Περισσότερα: Διατροφικές συνήθειες των Μικρασιατών

   

...σαρδέλα

Συντάχθηκε απο τον/την ΝΤΙΝΑ

Αξιολόγηση Χρήστη: / 5
ΧείριστοΆριστο 

Είναι ένα πελαγίσιο ψάρι που βρίσκεται σε αφθονία στις ελληνικές θάλασσες, και αλιεύετε με γρι-γρι εξοπλισμένα με λάμπες, από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο.

Περισσότερα: ...σαρδέλα

   

Τυλίγω αμπελόφυλλα

Συντάχθηκε απο τον/την Hlianna

Αξιολόγηση Χρήστη: / 11
ΧείριστοΆριστο 

 

Είτε με κιμά, είτε με σκέτο ρύζι, τα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα, δε παύουν να είναι υπέροχα!!!

Περισσότερα: Τυλίγω αμπελόφυλλα

   

Κολιός

Αξιολόγηση Χρήστη: / 1
ΧείριστοΆριστο 


"Κάθε πράγμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο", λέει η παροιμία. Η αλήθεια ωστόσο είναι ότι η εποχή αυτού του τόσο αγαπητού ψαριού της Μεσογείου διαρκεί παραπάνω απ' ότι προστάζει το λαϊκό γνωμικό.

Περισσότερα: Κολιός

   

Σταφύλι

Αξιολόγηση Χρήστη: / 1
ΧείριστοΆριστο 

Σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία, ο Στάφυλος ήταν γιος του Διονύσου και της Αριάδνης. Σε άλλο μύθο ο Στάφυλος ήταν βοσκός του βασιλεία της Αιτωλίας Οινέα.

Περισσότερα: Σταφύλι

   

Σύκα

Συντάχθηκε απο τον/την Hlianna

Αξιολόγηση Χρήστη: / 8
ΧείριστοΆριστο 

Από τα αρχαιότερα ελληνικά φρούτα, τα άγρια και τα καλλιεργημένα σύκα φυτρώνουν σε όλη την Ελλάδα, ευδοκιμούν όμως ιδίως στο Αιγαίο. Οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι η

Περισσότερα: Σύκα

   

JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL

Μεταφορά στην κορυφή