Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 19.9.2017 15:18
Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 5.9.2017 11:17
Φτιαξε μια υπεροχη σπιτικη βυσσιναδα
howto 16.7.2017 19:45
Φτιάξε πετιμέζι σύκου
howto 11.7.2017 13:21
Φτιαξε ευκολα βανίλια υποβρύχιο
howto 11.7.2017 12:53
Φτιάξε εύκολα το υπέροχο λικέρ καρύδι
howto 11.7.2017 12:50
Φτιάξε την καλύτερη σπιτική κέτσαπ
howto 11.7.2017 12:46
Απ:Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Hlianna 22.4.2017 22:06
Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Αποστολία 22.4.2017 19:13
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
Bianka 17.10.2016 21:25
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
belladona 9.9.2016 15:12
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
netcafe2 4.6.2016 10:43
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 13.6.2015 20:24
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 15.4.2015 15:27
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 15.4.2015 15:25
ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΚΟΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
howto 22.3.2015 19:08
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 26.2.2015 16:57
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 26.2.2015 16:57
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 20.2.2015 19:56
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 20.2.2015 19:55
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ευωδιαστή μακαρονάδα με κοτόπουλο

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 23 Ιούνιος 2014
none
Περιγραφή

Νόστιμη , ελαφριά και ευωδιαστή σάλτσα κοτόπουλου με τζίνζερ για τα μακαρόνια μας ή το ρύζι.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • Μισό κιλό σπαγγέτι ή λιγκουίνι
  • 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε λεπτές λωρίδες
  • 1 μεγάλη ντομάτα ξεφλουδισμένη
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα
  • 1 σκελίδα σκόρδου ολόκληρη
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ τριμμένο στον τρίφτη
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • 2-3 πιπεριές Φλωρίνης σε ροδέλες
  • 2 κ.γλ. πράσινο πιπέρι σε κόκκους
  • αλάτι-πιπέρι
Οδηγίες
  1. Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό.
  2. Χτυπάμε στο μούλτι την ντομάτα, το τζίντζερ, το λεμόνι, το γιαούρτι και τις σκελίδες σκόρδο.
  3. Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κοτόπουλο με τις πιπεριές, το πιπέρι, αλάτι και 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη, που θα αφαιρέσουμε στο τέλος, για 5-6 λεπτά.
  4. Μόλις ψηθεί το κοτόπουλο ρίχνουμε στο τηγάνι το μείγμα με το γιαούρτι που χτυπήσαμε στο μούλτι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη σάλτσα να μαγειρευτεί σε μέτρια φωτιά για 4-5 λεπτά. Η σάλτσα κοτόπουλου είναι έτοιμη. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  5. Μπορούμε να ρίξουμε μέσα τα μακαρόνια που έχουμε ήδη βράσει, να τα ανακατέψουμε και να σερβίρουμε αμέσως.
  6. Αν δεν σερβίρουμε αμέσως, τότε παραλείπουμε το ανακάτεμα της σάλτσας με το ζυμαρικό.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή