Γλυκό ψωμάκι με μερέντα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Άλλη μια πανεύκολη συνταγή για γλυκά ψωμάκια, που θα αρέσουν ιδιαίτερα στα πιτσιρίκια.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
5-6 άτομα
- 2 1/2 φλ. αλεύρι,
- 1 κ. γλ.μαγιά σκόνη,
- 1 αυγό,
- 3/4 φλ. γάλα,
- 1 κ.σ. ζάχαρη,
- 1/2 κ.γλ. αλάτι,
- 1 κ.σ. βιτάμ σε θερμακρασία δωματίου.
Γέμιση:
- 1/2 φλ. φουντούκι τριμμένο ή όποιο άλλον ξηρό καρπό θέλουμε,
- 2-3 κ.σ. μερέντα.
Οδηγίες
- Ρίχνουμε σε μπολ το αλεύρι, μαγιά, αλάτι, ζάχαρη,αυγό ,το βιτάμ,ανακατεύουμε τα υλικά μας και ρίχνουμε λίγο λίγο το γάλα, ζυμώνοντας περίπου μέχρι να φτιάξουμε μια μαλακή ζύμη. Σκεπάζουμε και αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει.
- Ανοίγουμε φύλλο ,κόβουμε στις άκρες, στην μία πλευρά του φύλλου, μικρές λωρίδες!
- Βάζουμε μερέντα και πασπαλίζουμε με φουντούκια το υπόλοιπο φύλλο.
- Τυλίγουμε σε ρολό. Επειτα παίρνουμε μία μία λωρίδα και τη βάζουμε πάνω στο ρολό με λίγο κενό μεταξύ τους[όπως δείχνουν οι φωτό ,αφήνουμε άλλα 30' να φουσκώσει.
- Βάζουμε σε λαδόκολλα, αλείφουμε με αυγό ή γάλα το ρολό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-190β για 30 λεπτά περίπου.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Σάββατο, 19 Νοέμβριος 2011
Ωραίο σχέδιο!!!!!
Σχόλιο από Margo ,
Δευτέρα, 21 Νοέμβριος 2011
Θαυμάσιο το γλυκό ψωμάκι, ποιος να αντισταθεί;
Σχόλιο από eleni_p ,
Κυριακή, 26 Φεβρουάριος 2012
Το έφτιαξα και μου έγινε πολύ τέλειο δεν έβαλα φουντούκια γιατί δεν είχα αλλά σκέτη μερέντα και πάλι τέλειο,πανεύκολο. Μου βγήκε πολύ μαλακό το ψωμάκι και θα το κάνω και σκέτο γιατί μας άρεσε πάρα πολύ!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Κυριακή, 26 Φεβρουάριος 2012
Σας ευχαριστώ!!:)
Ελένη, Πολύ ωραίο σου έγινε το ψωμάκι!!και με μαρμελάδα θα είναι ωραίο,λέω να το δοκιμάσω κι έτσι!!!!!
Ελένη, Πολύ ωραίο σου έγινε το ψωμάκι!!και με μαρμελάδα θα είναι ωραίο,λέω να το δοκιμάσω κι έτσι!!!!!
