Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 19.9.2017 15:18
Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 5.9.2017 11:17
Φτιαξε μια υπεροχη σπιτικη βυσσιναδα
howto 16.7.2017 19:45
Φτιάξε πετιμέζι σύκου
howto 11.7.2017 13:21
Φτιαξε ευκολα βανίλια υποβρύχιο
howto 11.7.2017 12:53
Φτιάξε εύκολα το υπέροχο λικέρ καρύδι
howto 11.7.2017 12:50
Φτιάξε την καλύτερη σπιτική κέτσαπ
howto 11.7.2017 12:46
Απ:Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Hlianna 22.4.2017 22:06
Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Αποστολία 22.4.2017 19:13
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
Bianka 17.10.2016 21:25
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
belladona 9.9.2016 15:12
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
netcafe2 4.6.2016 10:43
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 13.6.2015 20:24
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 15.4.2015 15:27
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 15.4.2015 15:25
ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΚΟΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
howto 22.3.2015 19:08
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 26.2.2015 16:57
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 26.2.2015 16:57
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 20.2.2015 19:56
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 20.2.2015 19:55
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Κέικ καρότο-ανανά με γλάσο κρέμας τυριού

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 02 Οκτώβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Γευστικό και εύκολο κέικ για όλες τις ώρες!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
8 άτομα
  •     2 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως ή φαρίνα,
  •     1 μπέικιν πάουντερ,
  •     2 κουτ. της σούπας κανέλα,
  •     3 αυγά,
  •     1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη,
  •     3/4 του φλιτζανιού μαργαρίνη ή 1 ποτήρι λάδι για ποιο ελαφρύ,
  •     2 βανίλιες,
  •     50 γραμ. κυβάκια ανανά,
  •     2 φλιτζάνια καρότα τριμμένα ,4-6 μέτρια καρότα,
  •     1/4 του φλ. καρύδα,
  •     1/2 φλιτζάνι καρύδια.

    Για το γλάσο:

  •     350 γρ τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά,
  •     1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη,
  •     3 βανίλιες.
Οδηγίες

  1. Στραγγίζουμε τον ανανά και κρατάμε το χυμό του σε ένα φλιτζάνι.
  2. Βάζουμε σε μεγάλο μπολ το αλεύρι ή τη φαρίνα,το μπέικιν και την κανέλα,ανακατεύουμε να ενωθούν.ωΠροσθέτουμε τα αυγά,ζάχαρη,τις βανίλιες,το χυμό ανανά και το βιτάμ ή το λάδι,χτυπάμε στο μίξερ καλά.
  3. Ρίχνουμε τον ανανά, τα καρότα και την καρύδα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Τέλος, βάζουμε τα καρύδια.
  4. Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα ή ταψί ,ψήνουμε 45' περίπου. Αφήνουμε να κρυώσει.
  5.  Για το γλάσο:Χτυπάμε το τυρί κρέμα με την άχνη και την βανίλια στο μίξερ μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη κρέμα.  Απλώνουμε πάνω στο κεικ το γλάσο,αν θέλουμε τρίβουμε λίγη σοκολάτα!!
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Μπορούμε να χρωματήσουμε το μισό γλάσο και να το βάλουμε απάνω κάνοντάς το δίχρωμο και πιο εντυπωσιακό!!
  • Επίσης το σιρόπι του ανανά μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με κονιάκ!! Η συνταγή είναι από το tlife
Σχόλια
Σχόλιο από Parliarita , Παρασκευή, 07 Οκτώβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote image
Vasiliki πολυ ωραιο κεικ με ευγεστα υλικα μπραβο σου λιγο απο το γλασο θα μπορουσαμε να το βαζαμε στη μεση του κεικ αν το κοβαμε στη μεση, πως σου φαινεται?
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 07 Οκτώβριος 2011
Parliarita πολύ ωραία ιδέα!!και βέβαια μπορεί να μπει το γλάσο στη μέση θα γίνει πολύ καλό,όπως το κεικ λεμονιού με την κρέμα!!!
Μεταφορά στην κορυφή