Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κουλουράκια βανίλιας
recipe image
Προστέθηκε από tzeni.masterchef, Παρασκευή, 04 Νοέμβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Τραγανά μυρωδάτα κουλουράκια ,που συνοδεύουν τον καφέ ,το τσάι μας και αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους.

Συστατικά
  • 250 γρ. βούτυρο λούρπακ ( το σκληρό τετράγωνο πακέτο.)
  • 1 &1/2 κούπα ζάχαρη.
  • 1/2 κούπα γάλα .
  • 3 βανίλιες.
  • 6 αυγά.
  • 1 κιλό κόκκινη φαρίνα
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε το βούτυρο, το οποίο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, με την ζάχαρη να αφρατέψει.
  2. Προσθέτουμε ένα-ένα ταυγά και εξακολουθούμε το χτύπημα. Μετά από κάθε αυγό προσθέτουμε και μία κουταλιά αλεύρι.
  3. Ρίχνουμε το γάλα,και λίγο-λίγο το υπόλοιπο αλεύρι,μέχρι να πετύχουμε μια ζύμη μαλακή εύπλαστη που να μην κολλάει στα χέρια.
  4. Την σκεπάζουμε με μια μεμβράνη, και την βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
  5. Πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε ότι σχήμα θέλουμε και ψήνουμε στους 175 με αέρα για 20 λεπτά.
Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 07 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχα τα κουλουράκια!!
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 07 Νοέμβριος 2011
Διαχρονική αξία!!!Το συγκεκριμένο βούτυρο πρέπει να μπει;
Σχόλιο από tzeni.masterchef , Δευτέρα, 07 Νοέμβριος 2011
Η συνταγή Ηλιάννα είναι με βούτυρο φυτίνη.Εγώ έβαλα φρέσκο,επειδή βρήκα ότι απογειώνει την γεύση τους. Αν όμως σε κάποιον δεν αρέσει, μπορεί να μην το βάλει.
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 08 Νοέμβριος 2011
Πολύ ωραία-μυρωδάτα κουλουράκια Τζένη!!
Σχόλιο από petra F. , Πέμπτη, 24 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
fantastika
Σχόλιο από thomaei , Δευτέρα, 30 Ιούλιος 2012
τελεια κουλουρακια !! ευχαριστω πολυ κυρια τζενη για την συνταγη σας !!!
Μεταφορά στην κορυφή