Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μηλόπιτα βελούδινη

recipe image
Προστέθηκε απόMargo, Κυριακή, 06 Φεβρουάριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μηλόπιτα με βελούδινη υφή, αφράτη και απαλή όπως το βελούδο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
1 ταρτιέρα ή ταψί 30 cm
  • 375 γρ. αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του)
  • 125 γρ. βούτυρο σοφτ
  • 180 γρ. ζάχαρη
  • 1 βανίλια
  • 3 μήλα
  • Χυμός λεμονιού
  • Κανέλα,
  • 1,5 κ.σ. κορν φλάουερ
  • 2 αυγά
  • ζάχαρη άχνη
Οδηγίες

  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε βαθύ μπολ. Ρίχνουμε το βούτυρο σε κομματάκια πάνω στο αλεύρι και με τα χέρια μας τρίβουμε τα δύο συστατικά μέχρι να γίνουν ψίχουλα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και τα αναμιγνύουμε.
  2. Σε χωριστό σκεύος  βάζουμε τα καθαρισμένα μήλα, κομμένα σε μκρά κυβάκια και τα ραντίζουμε με χυμό λεμόνι για να μη μαυρίσουν. Πασπαλίζουμε τα μήλα με κανέλα, ρίχνουμε το κορν φλάουερ και τα ανακατεύουμε.
  3. Ρίχνουμε τα μήλα στο μπολ με το αλεύρι, τα ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε τα αυγά ελαφρά χτυπημένα. Ανακατεύουμε όλο το μίγμα μας με κουτάλι, να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους.
  4. Στρώνουμε τη ζύμη σε βουτυρωμένη ταρτιέρα 30 cm και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για περίπου 20 με 30 λεπτά.
  5. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και πασπαλίζουμε την επιφάνεια με άχνη ζάχαρη και κανέλα.


Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτή η συνταγή είναι για μηλόπιτα χαμηλή σε ύψος, για ύψος ταρτιέρας. Έχει φίνο και αφράτο αποτέλεσμα και γι’ αυτό όσο αυξάνεται η δοσολογία τόσο πρέπει να μεγαλώνει και η διάμετρος του σκεύους που θα την ψήσουμε.

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011
Άλλη μια καταπληκτική μηλόπιτα έχουμε στις συνταγές μας!!!Και πολύ εύκολη!
Σχόλιο από Ε.Φ. , Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011
Αναλυτική περιγραφή για μια ωραία μηλόπιτα! θα την δοκιμάσω!μπράβο!
Σχόλιο από LARA LO , Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011
Μόλις έφτιαξα τη μηλόπιτά σου...είναι τέλεια...ζουμερή μέσα και τραγανή απ'έξω...και μια γεύση,θεϊκή!Αξίζεις τα σκουφάκια σου...
Σχόλιο από hrisag , Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Η μια καλυτερη απο την αλλη οι μηλοπιτες σε αυτο το σαιτ,και αυτη αξιζει τα σκουφακια Μαργκο,θα την φτιαξω!
Σχόλιο από hrisag , Παρασκευή, 11 Φεβρουάριος 2011
Λοιπον η μηλοπιτα αυτη πολυ ορθως ονομαστηκε βελουδενια!!!!!Ειναι παρα πολυ ευκολη,χωρις μιξερ ,χωρις εργαλεια....και τοσο νοστιμη,μπραβο Μαργκο!
Σχόλιο από Margo , Σάββατο, 12 Φεβρουάριος 2011

Image and video hosting by TinyPic
Σχόλιο από soulli , Παρασκευή, 29 Απρίλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Φανταστική αυτή η μηλόπιτα!!Βελούδινη όνομα και πράγμα!!Πεντανόστιμη και πολύ εύκολη....Δεν έμεινε ψίχουλο....!!Μπράβο Μάργκο!
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 29 Απρίλιος 2011
Η φωτογραφία από τη Σούλα που έφτιαξε τη συνταγή.
Μεταφορά στην κορυφή

">