Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 19.9.2017 15:18
Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 5.9.2017 11:17
Φτιαξε μια υπεροχη σπιτικη βυσσιναδα
howto 16.7.2017 19:45
Φτιάξε πετιμέζι σύκου
howto 11.7.2017 13:21
Φτιαξε ευκολα βανίλια υποβρύχιο
howto 11.7.2017 12:53
Φτιάξε εύκολα το υπέροχο λικέρ καρύδι
howto 11.7.2017 12:50
Φτιάξε την καλύτερη σπιτική κέτσαπ
howto 11.7.2017 12:46
Απ:Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Hlianna 22.4.2017 22:06
Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Αποστολία 22.4.2017 19:13
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
Bianka 17.10.2016 21:25
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
belladona 9.9.2016 15:12
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
netcafe2 4.6.2016 10:43
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 13.6.2015 20:24
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 15.4.2015 15:27
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 15.4.2015 15:25
ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΚΟΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
howto 22.3.2015 19:08
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 26.2.2015 16:57
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 26.2.2015 16:57
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 20.2.2015 19:56
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 20.2.2015 19:55
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πακετάκια λαχανικών με σφολιάτα

recipe image
Προστέθηκε απόerotas, Τετάρτη, 09 Ιούνιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή Νόστιμα πακετάκια γεμιστά με λαχανικά για μπουφέ ή καθημερινό τραπέζι.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
8 πακετάκια
  • 2 μελιτζάνες
  • 4 κολοκυθάκια
  • 8 πιπεριές Φλωρίνης από βάζο στραγγισμένες και ψιλοκομμένες
  • 2 πιπεριές πράσινες
  • Ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 400 γρ. φέτα τριμμένη
  • Πικάντικη σάλτσα ντομάτας
  • 4 φύλλα σφολιάτας
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Σουσάμι
  • 1 αυγό
Οδηγίες

Κόβετε τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές σε καρεδάκια ή σε λωρίδες και τα τηγανίζετε ελαφρά σε λίγο λάδι ή τα ψήνετε στον φούρνο.

Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές Φλωρίνης και τις ελιές και τα ανακατεύουμε με τα παραπάνω υλικά σένα μπολ.

Κόβουμε κάθε φύλλο σφολιάτας στην μέση κάθετα, έτσι θα έχουμε 8 μακρόστενα κομμάτια.

Βάζουμε σε κάθε κομμάτι 2 κουταλιές από το πάνω μίγμα, 1 κουταλιά γεμάτη πικάντικη σάλτσα και τέλος τριμμένη φέτα.

Κλείνουμε τη σφολιάτα και για να κολλήσουν οι άκρες αλείφουμε με νερό.

Τοποθετούμε τα πακετάκια σφολιάτας σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα, τα αλείφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 'μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 12 Ιούνιος 2010
Πολύ ωραία! Μπορούν τα μισά πακετάκια έτοιμα να μπουν στην κατάψυξη για την επόμενη φορά;
Σχόλιο από marianta , Σάββατο, 12 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Νοστιμότατα και με πολλά λαχανικά και χρώματα αυτά τα πακετάκια erota!
Σχόλιο από Margo , Κυριακή, 13 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχη ιδέα για μεζεδάκι πεντανόστιμο!!
Μεταφορά στην κορυφή