Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3442-tourtapasxalinh.jpg
Πασχαλιάτικη τούρτα


Πάστες Φλωρεντίνες
recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Κυριακή, 22 Απρίλιος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Πολύ όμορφες και τραγανές πάστες!

Συστατικά
  •    200 γρ Αμύγδαλα χωρίς τη φλούδα, καβουρντισμενα και κομμενα χοντρα
  •    100 γρ κερασάκια ζαχαρωμένα
  •    25 γρ Βούτυρο
  •    50 γρ Ζάχαρη
  •    50 γρ Μέλι
  •    1 βανίλια
  •    100 γρ σοκολάτα κουβερτούρα

   για τη γέμιση

  •    200 γρ βουτυρο
  •    100 γρ αχνη
  •    5 κ.σ. μερεντα
  •    1 κ.σ. λικερ κονιακ

   για την επικάλυψη

  •    200 γρ κουβερτουρα
  •    50 γρ βουτυρο
Οδηγίες

Τα αμύγδαλα τα βάζουμε σε καυτο νερο και τα καθαριζουμε απο την φλουδα τους, τα στεγνωνουμε και τα βαζουμε στο τηγάνι χωρίς βούτυρο και τα ψήνουμε λίγο να ξανθύνουν. Τα κόβουμε πολυ χοντρα, καλυτερα στα 4.

Βάζουμε στο ταψί κόλλα ψησίματος.   Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C βαθμούς.

Βαζουμε το Βούτυρο με τη ζάχαρη, βανίλια και το μέλι σε ενα κατσαρολακι να ζεσταθεί να λιώσουν και να πάρουν ελάχιστο χρώμα,   ριχνουμε και τα αμυγδαλα.   Τα ανακατεύουμε λίγο, περίπου 5 λεπτά.

Με ένα κουτάλι σουπας παίρνουμε λιγο απο το μείγμα και βάζουμε στο ταψί, επανω βαζουμε απο 2 κερασακια   και ψήνουμε 7 'περίπου.

 

 

Μετά το ψήσιμο αφήνουμε λίγο να κρυώσουν, παίρνουμε τα Florentiner και τα βάζουμε στη σχάρα για να κρυώσουν τελείως.

Σε μπεν - μαρί ζεσταίνουμε την κουβερτούρα και βουτάμε τα Florentiner.   Τα βαζουμε επανω παλι στο λαδοχαρτο και αφηνουμε να κρυώσουν.

Χτυπαμε το βουτυρο με την αχνη να αφρατεψει, ριχνουμε και την μερεντα, ανακατευουμε να ενωθουν καλα.

Με ενα κ.σ. βαζουμε απο τη γέμιση επανω σε καθε φλωρεντινα, τα βαζουμε για λιγο στην κατάψυξη.

Λιωνουμε την κουβερτουρα και το βουτυρο και γλασαρουμε τις παστες μας και αφηνουμε να κρυωσουν.

Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 24 Απρίλιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Τι σοκολατοκόλαση που είναι αυτές οι πάστες Μπιάνκα;;Μπράβο!!!!!!!!
Σχόλιο από gaknis , Τετάρτη, 25 Απρίλιος 2012
ε τωρα τι να σου πω 1000 σκουφακια θα ειναι λιγα τυφλα ναχει ο λαζαρος (μπαμπης) ξερεις εσυ το τραπεζομαντηλο και το πιατο κατιμου θυμιζει εισαι θεά το ξερεις και μ'αρεσεις που λεει και το τραγουδι σ'αγαπω πολυ!!!!!!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από Bianka , Τετάρτη, 25 Απρίλιος 2012
Λευτερης Αλεκα αχααχαχααχ!!!
ευχαριστω για τα σκουφακια!!τι εγεινε;θα τα φτιαξης;και να πας στον ζαχαροπλαστη να σου πη πια ειναι πιο καλλα!!αχααχαχχαχαχαα
Σχόλιο από gaknis , Τετάρτη, 25 Απρίλιος 2012
να ειδες τι μου κανεις?εγω τον βαπτισα λαζαρο καλα λες λευτερη τον έλεγες.αλλα δεν θα τα κανω γιατι τα εφαγα ολα μονη μου δεν άφησα τιποτα. Θεϊκό γλυκο!!!!!!!!!βάλε και τις τσιπουρίτσες μου σε παρακαλώ πολύ
Σχόλιο από eleni_p , Τετάρτη, 25 Απρίλιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
κολασμένο γλυκάκι φαίνεται!!!
Μεταφορά στην κορυφή