Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 19.9.2017 15:18
Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 5.9.2017 11:17
Φτιαξε μια υπεροχη σπιτικη βυσσιναδα
howto 16.7.2017 19:45
Φτιάξε πετιμέζι σύκου
howto 11.7.2017 13:21
Φτιαξε ευκολα βανίλια υποβρύχιο
howto 11.7.2017 12:53
Φτιάξε εύκολα το υπέροχο λικέρ καρύδι
howto 11.7.2017 12:50
Φτιάξε την καλύτερη σπιτική κέτσαπ
howto 11.7.2017 12:46
Απ:Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Hlianna 22.4.2017 22:06
Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Αποστολία 22.4.2017 19:13
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
Bianka 17.10.2016 21:25
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
belladona 9.9.2016 15:12
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
netcafe2 4.6.2016 10:43
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 13.6.2015 20:24
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 15.4.2015 15:27
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 15.4.2015 15:25
ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΚΟΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
howto 22.3.2015 19:08
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 26.2.2015 16:57
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 26.2.2015 16:57
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 20.2.2015 19:56
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 20.2.2015 19:55
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Συκώτι μοσχαρίσιο πικάντικο

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τρίτη, 28 Νοέμβριος 2017
none
Περιγραφή

Πικάντικο ,πεντανόστιμο τρώγεται και από τους πιο δύσκολους !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο
  • 2 πράσινες πιπεριές σε μπαστουνάκια
  • 1 κόκκινη πιπεριά ή Φλωρίνης σε μπαστουνάκια
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά σε μπαστουνάκια
  • 2 ξερά κρεμμύδια
  • ρίγανη ή θυμάρι
  • αλατοπίπερο
  • ανάμεικτα μπαχαρικά
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο για το τηγάνι
  • 1 ποτήρι κόκκινο ή λευκό κρασί
  • χυμό ενός λεμονιού
Οδηγίες
  1. Πλένουμε πολύ καλά το συκώτι,στραγγίζουμε καλά,το κόβουμε σε κομματάκια μέτρια και αλατοπιπερώνουμε.
  2. Βάζουμε ένα μεγάλο τηγάνι στη φωτιά,ρίχνουμε τα συκωτάκια στο καυτό λάδι,χαμηλώνουμε τη φωτιά μας και τηγανίζουμε γυρίζοντας τα να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές.
  3. Προς το τέλος προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές,αλατοπιπερώνουμε,πασπαλίζουμε με ρίγανη, σβήνουμε με το κρασί προσθέτουμε πολύ λίγο νερό, και τα μπαχαρικά,αφήνουμε να δέσουν οι γεύσεις μεταξύ τους.
  4. Προσέχουμε να μην πιει το λαδάκι του και μας στεγνώσει.Σβήνουμε τη φωτιά μας και ρίχνουμε τον χυμό λεμόνι.
  5. Αν θέλουμε το σερβίρουμε με ρύζι ή σαλάτα εποχής.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή