Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3084-kalampokiavrasta.jpg
Καλαμπόκια βραστά


Ταχινόσουπα
recipe image
Προστέθηκε από Ε.Φ., Τρίτη, 21 Φεβρουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια νόστιμη κλασσική σούπα, επίκαιρη λόγω της Νηστείας!

Συστατικά
  • 3 πράσα.
  • 2 καρότα.
  • 3 πατάτες.
  • λίγο σέλινο.
  • 6-7 μανιτάρια κομμένα φέτες.
  • 1 κουταλιά μαϊντανό.
  • Αλάτι ,πιπέρι.
  • 1 κούπα ταχίνι.
  • 2 κουταλιές λάδι.
  • 1 κουταλιά αλεύρι.
Οδηγίες
  1. Πλένουμε και κόβουμε μικρά κομμάτια τα λαχανικά.
  2. Σε βαθειά κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει. Προσθέτουμε το αλεύρι και το γυρίζουμε μέχρι να ξανθίνει. Ρίχνουμε αρκετό ζεστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί καλά το αλεύρι.
  3. Προσθέτουμε τα λαχανικά το αλάτι και το πιπέρι. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε την σούπα μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά καλά.
  4. Όταν μαλακώσουν παίρνουμε λίγο-λίγο ζωμό και διαλύουμε σε μπολ το ταχίνι .Το προσθέτουμε στην σούπα και βράζουμε άλλα 5 λεπτά.
  5. Σερβίρουμε την σούπα καυτή.
Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Παρασκευή, 24 Φεβρουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μοσχομυριστή και νοστιμότατη!!
Σχόλιο από Tatianakie , Κυριακή, 26 Φεβρουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Είναι καταπληκτική αυτη η σούπα!!!! Την έκανα πριν λίγες μέρες κι έπαθα πλάκα!
Σχόλιο από Parliarita , Κυριακή, 04 Μάρτιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ειρηνη πολυ ωραια την φτιαχνω αλλα βαζω μονο κρεμμυδακια φρεσκα,μανιταρια,ανιθο και (αυγοκοβω) με ταχινι,την λεμε νηστισιμη μαγειριτσα,θα την φτιαξω ομως γιατι βαζεις και αλλα λαχανικα!!!!
Σχόλιο από SORINA , Τρίτη, 20 Μάρτιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολυ ενδιαφερουσα συνταγη....αναρωτιεμαι ειρηνη εαν γινεται πολυ γλυκια....απαντησε μου σε παρακαλω...ευχαριστω
Σχόλιο από Ε.Φ. , Τετάρτη, 13 Νοέμβριος 2013
Σορίνα ,σε απαντώ με μεγάλη καθυστέρηση,μόλις τώρα είδα την ερώτησή σου,όχι δεν είναι γλυκιά η σούπα ,έχει πολύ ωραία γεύση.
Μεταφορά στην κορυφή