Mικρές και σύντομες συνταγές

Γεια χαρά, Επισκέπτης
Παρακαλώ Σύνδεση ή Εγγραφή. Χάσατε τον κωδικό σας;

Συζητήσεις

Περί…..φαγητού ο λόγος

Συνταγές και απόψεις

(1 μέλος/η είναι εδώ) (1) Επισκέπτης

Σελίδα: 1...41 42 434445 46 47...49

ΘΕΜΑ: Mικρές και σύντομες συνταγές

Εργαλεία Forum

#70049

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές 10 Χρόνια, 8 Μήνες πριν

εκανα σημερα πολυ νοστιμα και νηστησιμα σαμπλεδάκια σας δινω την συνταγη που ειναι ευκολη και γρηγορη.1 βιτάμ
1 1/2 ποτηρ νερ ζάχαρη
2 ποτηρ.νερ.σπορελαιο
1 ποτηρ΄νερ.χυμο πορτοκάλι
1 φακ. μπεκιν
1 κουτ.γλ.σοδα
2 βανίλιες αλευρι μαλακο για ολες της χρησεις ηηηηηη μπλε αλατινη περιπου 1 1/2 κιλ.ζυμωνω ολα τα υλικα εκτος απο το αλευρι και το μπεκιν που τα ριχνω αφου εχω ανακατεψει με το χερι ολα τα υπολοιπα.Ζυμωνω μετα σε μια ζυμη μαλακουτσικη που να μην κολλαει στα χερια μας, δινω σχημα και ψηνω σε μετριο φουρνο μεχρι να ροδισουν ελαφρα. μετα τα κολλαω μεταξυ τους βαζοντας αναμεσα μαρμελαδα.

:kiss:

Δοκιμάστε την και δεν θα χασετε ειναι δοκιμασμενη εδω και παρα πολλα χρονια

gaknis (Μέλος)

Platinum Boarder

Δημοσιεύσεις: 802

Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.

#70052

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές 10 Χρόνια, 8 Μήνες πριν

επισης μια πολλη καλη συνταγη για νηστησιμο σοκολατενιο κεικ σαν τουρτιτσα.

2 ποτηρ.νερ νερο
3>>>>>>>>>> αλευρι μαλακο
2>>>>>>>>>> ζαχαρη
2 κουτ.γλ.σοδα
6 κουτ.σουπ. κακαο
3/4ποτηρ.νερ. σπορελαιο
3 κουτ.σουπ. ξυδι
λιγο αλατι μια πρεζα δηλ.
βανιλιες 2

χτυπω το λαδι τη ζαχαρη το ξυδι το νερο και ριχνω το αλευρι σιγα σιγα.αλειφω με λαδακι και αλευρακι μετα ενα ταψακι για κεικ μετριο μεγεθος ριχνω το μιγμαμου και το ψηνω σε προθερμ.φουρνο μετρια θερμοκρασια για 1 ωρα και 10 λεπτα περιπου.
εντω μεταξυ φτιαχνω το γλάσο
4 κουτ.σουπ κακαο
1 κουπα ζαχαρη αχνη
4 κουτλ.σουπ νερο
1/2 κουτ.γλυκ σπορελαιο

το νερακι λιγο χλιαρο διαλυω εκει ολα τα υπολοιπα.
Ριχνω το γλασο στο γλυκο μας αφου εχει μισοκρυώσει και το εχω κοψει κομματια.Απο πανω γαρνιρω με καρυδια ηηηηηη αμυγδαλα φιλε

gaknis (Μέλος)

Platinum Boarder

Δημοσιεύσεις: 802

Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.

#70234

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές 10 Χρόνια, 8 Μήνες πριν

Πατατοκροκέτες

1κ. πατάτες,
2 φρέσκα κρεμμυδάκια,
άνηθο ή μάραθο κατά βούληση,
1 αυγό,
αλατοπίπερο,
2/3 φλ. φρυγανιά τριμμένη,
3 κ.σ. αλεύρι + αλεύρι για το αλεύρωμα,
λάδι για το τηγάνι.

Βράζουμε τις πατάτες και τις αφήνουμε να στραγγίξουν καλά.
Βάζουμε στο μούλτι τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο τα πολτοποιούμε.
Πολτοποιούμε με πιρούνι της πατάτες,προσθέτουμε κρεμμυδάκια-άνηθο,αλατοπίπερο,ανακατεύουμε καλά να ενωθούν.

Ρίχνουμε το αυγό,την φρυγανιά και το αλεύρι να γίνει πηχτό μείγμα,να πλάθετε.Αν χρειαστεί προσθέτουμε και άλλο αλεύρι.Πλάθουμε κροκέτες.

Βάζουμε σε πιάτο αλεύρι,περνάμε τις κροκέτες μας από το αλεύρι και τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά να ροδίσουν.

vasiliki ver (Μέλος)

Οδηγός του ανθρώπου είναι η συνείδηση του.

Platinum Boarder

Δημοσιεύσεις: 6750

Οι φίλοι είναι σαν τα άστρα, υπάρχουν πολλά και λάμπουν τα περισσότερα, αλλά μόνο ένα ξεχωρίζεις κάθε φορά..

Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.

#70589

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές 10 Χρόνια, 7 Μήνες πριν

Quark =μηζυθρα
1,5 λιτρα γαλα 1,5% η αν θελετε βαζετε 3,5%
500 γρ ξυνογαλα με λιπαρα και 1 κ.γ χυμο λεμονι
τα ανακατευουμε ολα μαζι καλλα σε μια λεκανη
βαζουμε τη λεκανη μεσα σε μια βαθια κατσαρολα με καυτο νερο
την σκεπαζουμε με 3 πετσετες κουζινας η μπανιου
το αφηνουμε ετσι και κοιταμε να ειναι παντα ζεστο για 24 ωρες
μετα ριχνουμε το μυγμα σε ενα τουλπανι και το κρεμαμε να στραγγιση καλα σχεδον ολη τη νυχτα
μας φτιαχνη 700 γρ Quark. δηλαδη μυζυθρα
μπορουμε να το κανουμε και με γιαουρτι αν δεν εχουμε ξυνογαλα 150 -200 γρ γιαουρτι με λιπαρα

Bianka (Συντονιστής)

Moderator

Δημοσιεύσεις: 7696

Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.

#70592

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές 10 Χρόνια, 7 Μήνες πριν

Βουτυρο Σπιτικο

400 γρ κρεμα γαλακτος με 30% λιπαρα
λιγο αλατι αν το θελουμε αλατισμενο
το χτυπατε για 15 λεπτα περιπου
αυτο τωρα αρχηζει και χωριζεται απο το νερο του
στραγγιζουμε το πρωτο νερο και συνεχιζουμε παλι το χτυπιμα ξανα στραγγιζουμε νερο και εχουμε το βουτυρο καθαροτατο
φτιαχνη 130 γρ βουτυρο

ΓΙΑ ΑΥΤΟ
αν σας κοπη η κρεμα γαλακτος στο χτυπημα και δεν εχετε βαλη ακομη μεσα ζαχαρη,μην την πετατε!!!!εξακολουθηστε να την χτυπατε με το μιξερ οσπου γεινη καλλα βουτυρο πετατε το νερο που βγαζη ριξτε μεσα αλατι 1 σκορλιδα λιωμενη λιγο μαιδανο ψιλικομενο και αυτο το βουτυρο με τα μυρωδικα το βαζουμε στο ψυγειο η στην καταψηξη για να εχουμε οταν ψυνουμε
μπορουμε να το βαλουμε επανω σε ψυτο κρεας και σε φρεσκο ψωμι
ΠΡΟΣΟΧΗ ΚΙΝΔΥΝΟΣ

ειπαρχη φοβος να γεινετε μανιακοι στο βουτυρο αυτο αχαχαχαχααααα

Bianka (Συντονιστής)

Moderator

Δημοσιεύσεις: 7696

Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.

#70594

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές 10 Χρόνια, 7 Μήνες πριν
Μας κατατρόμαξες Μπιάνκα με το:ΠΡΟΣΟΧΗ ΚΙΝΔΥΝΟΣ!!!!!! :laugh: Μπράβο χρυσοχέρα για το βούτυρο ΚΑΙ τη μυζήθρα!!

vasiliki ver (Μέλος)

Οδηγός του ανθρώπου είναι η συνείδηση του.

Platinum Boarder

Δημοσιεύσεις: 6750

Τελευταία διόρθωση: 14/04/2012 09:48 από vasiliki ver.

Οι φίλοι είναι σαν τα άστρα, υπάρχουν πολλά και λάμπουν τα περισσότερα, αλλά μόνο ένα ξεχωρίζεις κάθε φορά..

Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.

Σελίδα: 1...41 42 434445 46 47...49

Συζητήσεις

Περί…..φαγητού ο λόγος

Συνταγές και απόψεις

Συντονιστές: Margo Bianka

Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ