Πρόσφατα σχόλια



FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ


Γεια χαρά, Επισκέπτης
Παρακαλώ Σύνδεση ή Εγγραφή.    Χάσατε τον κωδικό σας;

Αγαπημένες γεύσεις του παρελθόντος
(1 μέλος/η είναι εδώ) (1) Επισκέπτης
Μετάβαση στο τέλοςΣελίδα: 1234
ΘΕΜΑ: Αγαπημένες γεύσεις του παρελθόντος
#28233
Απ:Αγαπημένες γεύσεις του παρελθόντος 9 Χρόνια, 8 Μήνες πριν  
Νάνα έγραψε:
Ναι θα ψάξω να την βρώ, γιατί δεν την φτιάχνω πλέον και να βγάλω και φωτό, και θα την ανεβάσω Ηλιάννα:)

Ναι, Νάνα καλά είναι να φτιάχνουμε αυτές τις συτναγές, τιμής ένεκεν των τότε εποχών!!!!!
Hlianna (Διαχειριστής)
Administrator
Δημοσιεύσεις: 17802
graph
Αποσυνδεδεμένος Προβολή Προφίλ Μέλους
Φύλο: Θήλυ Τοποθεσία: Αθήνα
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.
 
#28234
Απ:Αγαπημένες γεύσεις του παρελθόντος 9 Χρόνια, 8 Μήνες πριν  
Με την κουβέντα και τις αναμνήσεις, μου ήρθαν αρκετά στο νου....όπως τα καναπεδάκια που έφτιαχνα τότε σαν φοιτήτρια, όταν είχα μάζωξη στο σπίτι.....Τότε δε γνώριζα από Μπλινί και κροτσίνι είναι η αλήθεια

Τα καναπεδάκια σαν βάση ήταν τα κράκερς τα στρογγυλά με το χοντρό αλάτι στην επιφάνεια.
Αυτά τα άλειφα με βούτυρο και έβαζα διάφορα επάνω ζαμπόν, τυρί, ελιές, μαϊντανό για το στόλισμα ....λίγο καρότο τριμ για το χρώμα....Ωραία χρόνια!
Λίγο αργότερα όταν άρχισα να το ψάχνω το θέμα λίγο όχι πολύ, τότε έκανα τα πρώτα πονήματα με τυρί κρέμα (σε σωληνάριο),σολομό και λιγο λεμόνι ή κρεμμυδάκι φρέσκο. Αλλά τα κράκερσ σταθερά στη βάση των καναπέ. Αργότερα κράτησα τα ίδια καναπέ, αλλά άλλαξα τη βάση πρώτα με ψωμί του τοστ χωρίς την κόρα και μετά με μέλμπα τοστ (όταν είχαν πρωτοβγεί)...
Τα χρόνια πέρασαν ....και από τότε κράτησα το σολομό και άλλαξα όλα τα άλλα....
Hlianna (Διαχειριστής)
Administrator
Δημοσιεύσεις: 17802
graph
Αποσυνδεδεμένος Προβολή Προφίλ Μέλους
Φύλο: Θήλυ Τοποθεσία: Αθήνα
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.
 
#28235
Απ:Αγαπημένες γεύσεις του παρελθόντος 9 Χρόνια, 8 Μήνες πριν  
Κορίτσια αυτές οι γεύσεις είναι διαχρονικές αξίες στη διατροφή μας. Πρόσφατα μια φίλη που έκανε πάρτι αποκριάτικο είχε μόνο καναπεδάκια σε διάφορες γεύσεις και ήταν πολύ ωραία!
marianta (Μέλος)
Ζήσε τη στιγμή.
Platinum Boarder
Δημοσιεύσεις: 2885
graphgraph
Αποσυνδεδεμένος Προβολή Προφίλ Μέλους
Φύλο: Θήλυ Γεννέθλια: 0000-11-25
Αγαπώ σημαίνει ζω. Αγαπιέμαι και αγαπώ, σημαίνει αξίζω να ζω. Είμαι εδώ γιατί αγαπώ την καλή και ζεστή παρέα και την μαγειρική και θέλω να κάνω μαζί σας πολλά πολλά γευστικά ταξίδια στη χώρα των χρωμάτων και των αρωμάτων.
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.
 
#28248
Απ:Αγαπημένες γεύσεις του παρελθόντος 9 Χρόνια, 8 Μήνες πριν  
Dafni έγραψε:
[quote]Παρόμοια συνταγή με κυβάκια ψωμιού του τοστ, γάλα, τυρί
και αυγά, είναι αυτή η σουφλοτυρόπιτα που κάνω !!






Έτσι γινόταν και το σουφλέ Δάφνη μου, με την ίδια διαδικασία και υλικά, μόνο που βάζαμε περισσότερο γάλα και όχι κρέμα γάλακτος και πιο πολλά αυγά. Και επειδή έμπαινε σε βαθύ σκεύος για σουφλέ φούσκωνε πολύ:)
Νάνα (Επισκέπτης)
Platinum Boarder
Δημοσιεύσεις: 1259
graphgraph
Αποσυνδεδεμένος
Φύλο: Θήλυ Τοποθεσία: Κόρινθος Γεννέθλια: 0001-12-04
Τελευταία διόρθωση: 17/11/2011 17:20 από Hlianna.
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.
 
#28250
Απ:Αγαπημένες γεύσεις του παρελθόντος 9 Χρόνια, 8 Μήνες πριν  
Οι κρέμες γάλακτος Νάνα μου, ήταν άγνωστες τότε
στις μαμάδες και τις γιαγιάδες μας και καλύτερα βέβαια !!

Όμως τα φαγητά τους ήταν υπέροχα και χωρίς αυτές
Με τα απλά και γνήσια υλικά τους, έφτιαχναν θαύματα !

"Φρούτο" της εποχής μας και οι κρέμες
Dafni (Επισκέπτης)
Platinum Boarder
Δημοσιεύσεις: 3446
graphgraph
Αποσυνδεδεμένος
Φύλο: Θήλυ Τοποθεσία: Πάτρα Γεννέθλια: 0002-12-23
Μην κλαις επειδή τελείωσε……
Χαμογέλα επειδή συνέβη !!!
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Forum για να κάνετε μια δημοσίευση.
 
Μετάβαση στην αρχήΣελίδα: 1234
Συντονιστές: Margo  Bianka 
Μεταφορά στην κορυφή