Αμύγδαλο ξεφλουδισμένο και καβουρντισμένο και ψιλοκομμένο
Καλαμάκια για σουβλάκια
Κορνέ με λεπτή μύτη ή με ένα μικρό κουταλάκι για τη διακόσμηση
Φορμάκι καρδούλα
Λαδόκολλα
Οδηγίες
Λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά τις σοκολάτες ή στην χαμηλότερη βαθμίδα του φούρνου μικροκυμάτων
Περνάμε τις πολύ καλά στραγγισμένες από υγρά φράουλες σε καλαμάκια από σουβλάκια.
Τις βουτάμε στην λιωμένη κουβερτούρα και τις αφήνουμε να κρυώσουν σε λαδόκολλα ή σε ένα ποτήρι. Μπορούμε να τις βάλουμε και για πιο γρήγορα, για λίγο στο ψυγείο.
Μόλις σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα, φτιάχνουμε με το κουταλάκι ή το κορνέ ρίγες ή άλλο σχέδιο με τη λευκή σοκολάτα, πάνω στην κουβερτούρα.
Επίσης πριν στεγνώσει τελείως η κουβερτούρα, τη βουτάμε σε αμύγδαλο ψιλοκομμένο.
Όση λιωμένη σοκολάτα περισσέψει, την ανακατεύουμε με όσο αμύγδαλο περίσσεψε και τη βάζουμε σε φορμάκια σε σχήμα καρδούλας και μόλις κρυώσει είναι έτοιμο το σοκολατάκι μας!
Καλά είναι να καταναλωθούν οι φράουλες το πολύ σε 2 μέρες.
Ένας άλλος τρόπος είναι να φτιάξουμε το φραουλογλυκάκι μας αυτό με τον τρόπο που σας είχα δείξει παλαιότερα. Φράουλες με σαντιγύ ή κρέμα τυριού!