Πατάτες Βεντάλια
Περιγραφή
Σκορδάτες πατατούλες για μπουφέ !
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
- 8 πατάτες, στο ίδιο περίπου μέγεθος
- 3/4 φλ.τσ. λιωμένο βούτυρο η μαργαρίνη
- 2 κ.γ. αλάτι
- πιπέρι
- 4-5 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γ. θυμάρι
- 1 κ.γ. ρίγανη
Οδηγίες
- Καθαρίζω τις πατάτες και τις κόβω κατά μήκος, στη μέση.
- Χαράζω στο κάθε κομμάτι παράλληλες κάθετες τομές, χωρίς όμως να φτάσουν μέχρι κάτω.
- Τις τοποθετώ με την επίπεδη πλευρά προς τα κάτω, σε βουτυρωμένο ταψί.
- Αναμειγνύω το βούτυρο η τη μαργαρίνη με το σκόρδο, το θυμάρι και τη ρίγανη. Περιχύνω με το μείγμα τις πατάτες και αλατοπιπερώνω.
- Τις ψήνω στους 180 βαθμούς, για 40 λεπτά περίπου.
Καλή Όρεξη !
Λίγα μυστικά ακόμα
- Μπορούμε να βάλουμε μισό ελαιόλαδο και μισό βούτυρο για πιο ελαφρύ.
- Και το σκόρδο κατά βούληση, όπως αρέσει στο καθένα μας.
- Για περισσότερα άτομα, υπολογίζω μια πατάτα ανά άτομο
Παρόμοια συνταγή: Πατάτες ακορντεόν