Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Είναι ένα πολύ εύκολο και γρήγορο μεζεδάκι.
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
- 1 βάζο πιπεριές Φλωρίνης
- κίτρινο τυρί που λιώνει
- λάδι
- λεμόνι
Οδηγίες
- Παίρνω πιπεριές Φλωρίνης, τις ξεπλένω και τις στραγγίζω καλά.
- Τις γεμίζω με κομμάτια τυρί κίτρινο ή αν θέλετε βάλτε φέτα, εγώ τις προτιμώ με κίτρινο πικάντικο όπως κεφαλογραβιέρα, κεφαλοτύρι κά.
- Τις τηγανίζω σε ελαιόλαδο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί.
- Στύβω 1 λεμόνι και περιχύνω τις πιπεριές όπως τηγανίζονται.
- Αφήνω 1-2 λεπτά στη φωτιά και σερβίρω τις πιπεριές με το ζουμάκι του τηγανιού, για να κάνουμε και καμιά παπάρα, αμέ ....