Τσιγαρέλι
Μέση βαθμολογία 
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
Ένα ακόμα απλό νηστίσιμο φαγάκι
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 1 κιλό τσιγαρολάχανα (σέσκλα, λάπατα, φουρνέλι, σκατζίκι)
- 2 ξερά κρεμμύδια
- λάδι
- ντομάτα πολτό ή ένα κουτάκι ντοματάκια
- πιπέρι κόκκινο καυτερό
- αλάτι
Οδηγίες
- Πλένουμε τα σέσκλα και τα χοντροκόβουμε
- Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι, ρίχνουμε τα χόρτα και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε την ντομάτα ,το αλάτι και το πιπέρι ρίχνουμε τόσο νερό ώστε να καλυφθεί το μίγμα και το αφήνουμε να σιγοβράσει σκεπασμένο μέχρι να μείνει με το λάδι του.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με γαύρο, σαρδελίτσα ή χταποδάκι στα κάρβουνα.
Παρόμοια συνταγή: Χόρτα τσιγαριαστά