Στρούντελ αλμυρό
Μέση βαθμολογία 
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
Χθες δοκίμασα για πρώτη φορά αυτό το στρούντελ και μου άρεσε πολύ! Σήμερα το μοιράζομαι μαζί σας και σας παροτρύνω να το δοκιμάσετε.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
Πίτες Τάρτες
- 2 φύλλα σφολιάτας
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 150 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες
- 200 γραμμάρια regato τριμμένο
- 1/2 κόκκινη και 1/2 κίτρινη πιπεριά κομμένες σε μπαστουνάκια
- 100 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο βρασμένο
- 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
- αλάτι - πιπέρι
- 3 κουταλιές της σούπας λάδι.
Οδηγίες
- Ροδίζουμε στο λάδι όλα τα υλικά, εκτός από το τυρί.
- Προσθέτουμε τη μουστάρδα και τα ανακατεύουμε καλά.
- Στρώνουμε στο ταψί το ένα φύλλο σφολιάτας και βάζουμε επάνω τη γέμιση, πασπαλίζουμε με το τυρί και καλύπτουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας.
- Γυρίζουμε τις άκρες προς τα έξω και χαράζουμε το στρούντελ σε τρία - τέσσερα σημεία.
- Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε αντί για κοτόπουλο να βάλετε ζαμπόν, μπέικον ή κάποιο άλλο κρέας βρασμένο στο στρούντελ ή ακόμα και κιμά.