Τυρόπιτα Σουφλέ

recipe image
Προστέθηκε από marianta, Πέμπτη, 08 Απρίλιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 7 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Μια διαφορετική λαχταριστή τυρόπιτα που θα λατρέψετε και μπορείτε να τη σερβίρετε ζεστή ή κρύα

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
Ορεκτικό
  • 1/2 κιλό φύλλο κρούστας
  • 300 γραμμάρια τριμμένο regato
  • 300 γραμμάρια τριμμένο gouda
  • 300 γραμμάρια τριμμένη φέτα με το χέρι
  • 15 φέτες ψιλοκομμένο ζαμπόν
  • 250 ml κρέμα γάλακτος
  • 100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
Οδηγίες
  1. Βουτυρώνουμε ένα μεγάλο πυρέξ.
  2. Βάζουμε δύο φύλλα διπλωμένα στη μέση σαν βάση, το ένα πάνω από το άλλο, τα οποία έχουμε βουτυρώσει.
  3. Πασπαλίζουμε με τριμμένα τυριά και ζαμπόν και προσθέτουμε ακόμα ένα φύλλο διπλωμένο στη μέση.
  4. Το βουτυρώνουμε ελαφρά και επαναλαμβάνουμε ακόμα μία στρώση τυριών και ζαμπόν.
  5. Συνεχίζουμε κατά τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
  6. Στο τέλος βάζουμε πάλι δύο φύλλα διπλωμένα στη μέση, όπως κάναμε στη βάση.
  7. Χαράζουμε την τυρόπιτά μας και την περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος.
  8. Την ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα

Καλή Επιτυχία !!