Νισαστόν
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Μια Ποντιακή συνταγή πάρα πολύ γρήγορη
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
3 πήλινα χαμηλά μπολάκια
- 3 φλιτζάνια γάλα
- 4-5 κουταλιές νισεστέ
- 4-5 κουταλιές ζάχαρη
- κανέλλα τριμμένη
Οδηγίες
- Βάζουμε σε μέτρια φωτιά την ζάχαρη και τα 2 φλιτζάνια γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να βράσει το γάλα.
- Στο μεταξύ σ' ένα μπολ ανακατεύουμε το υπόλοιπο γάλα με το νισεστέ να διαλυθεί και το ρίχνουμε λίγο -λίγο στην κατσαρόλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να δέσει και να γίνει κρέμα.
- Μοιράζουμε σε μπολάκια και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Πασπαλίζουμε με κανέλα και σερβίρουμε
Λίγα μυστικά ακόμα
- Στον Πόντο αυτό το γλυκό συνήθως το έφτιαχναν για τα μωρά και τους ηλικιωμένους.
- Το νισεστέ έχει την ιδιότητα του κορν φλάουρ, το βρίσκουμε σε σούπερ μάρκετ