Κέικ Ζέβρα
Προστέθηκε από afroditi, Πέμπτη, 06 Μάιος 2010
Μέση βαθμολογία 



/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 1 πακέτο φαριν απ - 3 κ.σ που θα βάλουμε κακάο
- 1 φακελάκι baking powder ανακατεμένο στο αλεύρι
- 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 250 γραμμάρια βούτυρο
- 4 αβγά
- 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο
- 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
- ξύσμα ενός πορτοκαλιού ή 2 βανίλιες
- 3 κ.σ. κακάο πικρό
Οδηγίες

- Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη να ασπρίσουν
- Ρίχνουμε ένα -ένα τα αβγά και χτυπάμε το μείγμα 3 λεπτά, βάζουμε και το ξύσμα πορτοκαλιού ή τη βανίλια.
- Προσθέτουμε διαδοχικά γάλα , χυμό πορτοκαλιού ,φαρίνα.
- Χωρίζουμε την ζύμη σε 2 ίσα μέρη.
- Στο ένα μπολ ζύμης ανακατεύουμε πολύ καλά με το κακάο.
- Αν είναι πολύ σφικτό, αραιώστε με λίγο γάλα
- Βουτυρώστε πολύ καλά ένα στρογγυλό ταψάκι και αλευρώστε το.
- Τινάξτε το να φύγει το περίσσευμα από το αλεύρι.
- Στρώστε τη λευκή και σοκολατένια ζύμη με μια κουτάλα, στο κέντρο του ταψιού εναλλάξ, βάζοντας την μια κουταλιά πάνω ακριβώς στην άλλη.
- Σιγά- σιγά η ζύμη θα απλώσει μέσα στο ταψάκι.
- Συνεχίστε έως ότου τελειώσουν τα 2 μείγματα.
- Ψήστε το κέικ στους 180 βαθμούς μια ώρα.
Καλή Επιτυχία !!