Γερμανική Πατατόπιτα

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Τρίτη, 22 Ιούνιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά

1 1 / 2 κιλό πατάτες καθαρισμένες και σε λεπτές ροδέλες κομμένες
250 γρ ζαμπόν σε κομματάκια κομμένο
αλάτι και πιπέρι
λίγη τριμμένη μαντζουράνα
200 γρ . κρέμα γάλακτος
100 γρ γάλα
200 γρ τυρί γκούντα
2 αυγά
5 κ . σ . βούτυρο

Οδηγίες

Βουτυρώνουμε μια φόρμα πυρέξ .

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και την κρέμα γάλακτος και αλατοπιπερώνουμε .

Βάζουμε τις πατάτες στην φόρμα , προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και ρίχνουμε την μαντζουράνα και το ζαμπόν .

Προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα με το γάλα και την κρέμα γάλακτος . Πασπαλίζουμε με το τυρί και ρίχνουμε εδω και εκεί το βούτυρο σε κομματάκια .

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα .

Σερβίρετε με καφεδάκια και με κρέατα ψητά .