Παστέλι
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Mια πανεύκολη νηστίσιμη νοστιμιά!!!
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- ½ κιλό σουσάμι
- 400 γρ. μέλι
- 100 γρ. ζάχαρη
- Λίγη εσάνς πορτοκαλιού (προαιρ.)
Οδηγίες
- Σοτάρω το σουσάμι χωρίς λάδι σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
- Μπορώ όμως να απλώσω το σουσάμι σε ταψάκι και να το ψήσω στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
- Βάζω το μέλι με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα επάνω σε μέτρια φωτιά και βράζω για λίγα λεπτά, ώσπου ν' αρχίσει να σχηματίζεται καραμέλα.
- . Σβήνω τη φωτιά και ρίχνω μέσα το σουσάμι.
- Ανακατεύω κι απλώνω το μίγμα σε μέτριο τεφάλ ταψάκι που έχω αλείψει με λίγο καλαμποκέλαιο.
- Λαδώνω έναν πλάστη και πατώ το μίγμα ν' ανοίξει σε λεπτό φύλλο.
- Κόβω το με το μαχαίρι σε κομμάτια
- Αφήνω να κρυώσουν εντελώς και τα. φυλάω μακριά από υγρασία.
Λίγα μυστικά ακόμα
Διατηρούνται εκτός ψυγείου πολύ καιρό.