Παραδοσιακό Ρυζόγαλο

Προστέθηκε από Ε.Φ., Σάββατο, 25 Σεπτέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote image

/ 5 3 χρήστες ψήφισαν

Περιγραφή

Παραδοσιακή συνταγή για χειμώνα και καλοκαίρι , για μικρούς και μεγάλους !

Συστατικά

Στα γρήγορα

Γλυκά

Άλλες κατηγορίες

Οδηγίες

Βράζουμε το το νερό με το ρύζι που έχουμε πλύνει και λίγο αλατάκι ανακατεύοντας συνεχώς .
Μόλις αρχίζει να τελειώνει το νερό προσθέτουμε ζεστό το γάλα και την ζάχαρη . Ανακατεύουμε συνέχεια κα το βράζουμε σε μέτρια φωτιά προσέχοντας να μην πιάσει στην κατσαρόλα , Ρίχνουμε και την βανίλια .
Προς το τέλος προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας κορν - φλάουρ διαλυμένο σε 1 / 2 ποτήρι νερό . Βράζουμε λίγο ακόμη και το κατεβάζουμε από τη φωτιά .
Το βάζουμε σε μπολάκια και πασπαλίζουμε με κανέλα .

Λίγα μυστικά ακόμα

Για πιο σπέσιαλ γεύση μπορούμε να προσθέσουμε σταφίδες , ξύσμα πορτοκαλιού και αμύγδαλα ασπρισμένα χοντροκοπανισμένα και !