Με το αλεύρι , μπεικιν , αυγό , βανίλια και βούτυρο κάνουμε την ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο 30 λεπτά κρυώσει να . Κόβουμε δυο στρογγυλά κομμάτια από λαδόκολλα στο μέγεθος της φόρμας μας 26αρα . Την μια λαδόκολλα τη βάζουμε στον πάτο της φόρμας μας .
Ανοίγουμε δυο φύλα από τη ζύμη πάστα Φλώρα και την απλώνουμε επάνω στην λαδόκολλα .
Βάζουμε από πάνω την δεύτερη λαδόκολλα και απλώνουμε το δεύτερο πάτο από τη ζύμη πάστας Φλώρας .
Τρυπάμε με ένα πιρούνι και την ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά τόσο όσο να πάρει χρώμα .
Βγάζουμε τους πάτους , αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και τραβάμε την μια λαδόκολλα που είναι στην μέση και βάζουμε τον πάτο επάνω σε μια πιατέλα . Τον αλείφουμε με τη μαρμελάδα
Λίγα μυστικά ακόμα
ΤΟΝ ΔΕΥΤΕΡΟ ΠΑΤΟ ΤΟΝ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΓΙΑ ΑΛΛΗ ΤΟΥΡΤΑ