Πορτοκάλι-Ρόδι, φθινοπωρινός συνδυασμός
Μέση βαθμολογία 
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Ένα εύκολο και ελαφρύ επιδόρπιο!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 4 πορτοκάλια.
- 6 κουταλιές ζάχαρη.
- 1 / 2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού.
- 1 κουταλιά ρούμι.
- 1 κουταλιά πορτοκάλι λικέρ.
- Σπόρους ροδιού.
- νερό.
Οδηγίες
- Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα πορτοκάλια.
- Παίρνουμε τα 3 και τα κόβουμε φέτες οριζόντιες. Βγάζουμε προσεχτικά το φλούδι (χρησιμοποιούμε κοφτερό μαχαιράκι). Τις αραδιάζουμε σε πιατέλα.
- Κόβουμε σε μπαστουνάκια τα φλούδια και τα βράζουμε σε 3 ποτήρια νερό, μόλις μείνει λίγο νερό προσθέτουμε 3 κουταλιές ζάχαρη και συνεχίζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να τελειώσει το νερό και να μαλακώσουν τα πορτοκαλόφλουδα. Τα αραδιάζουμε γύρω-γύρω φέτες στις.
- Το ένα πορτοκάλι που απόμεινε το στύβουμε προσθέτουμε αν χρειαστεί και άλλο χυμό για να γίνει μισό φλιτζάνι, επίσης προσθέτουμε το ρούμι, την υπόλοιπη ζάχαρη και το βράζουμε 5 λεπτά.
- Το κατεβάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε το λικέρ. Το ανακατεύουμε και το ρίχνουμε επάνω στα πορτοκάλια.
- Ρίχνουμε επάνω τους σπόρους του ροδιού και το βάζουμε στο ψυγείο ως την ώρα που θα σερβίρουμε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Απλή συνταγή, πανεύκολη!