Τουρσάκια διάφορα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
3 χρήστες ψήφισαν
Ένα συνοδευτικό της φασουλάδας και όχι μόνο!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
- 1 κιλό λάχανο ψιλοκομμένο.
- 1 κιλό πιπεριές κόκκινες και πράσινες μαζί.
- 1 κιλό αγουρωπές ντομάτες,κομμένες μικρά κομματάκια,
- 2 καρότα ψιλοκομμένα.
- Λίγο σέλινο με την ρίζα ψιλοκομμένα.
- 300 γραμμάρια ξύδι.
- 100 γραμμάρια ζάχαρη.
- 50 γραμμάρια αλάτι.
Οδηγίες
- Ανακατεύουμε όλα τα λαχανικά ,προσθέτουμε το ξύδι, το αλάτι και την ζάχαρη και τα ανακατεύουμε όλα πολύ καλά. Τα βάζουμε σε βαζάκια .
- Το ζουμί που μένει στο σκεύος το μοιράζουμε στα βαζάκια. Τα σφήνουμε 7-8 μέρες τουλάχιστον. Δεν θέλει βράσιμο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Γέμισα μικρά βαζάκια και ανοίγω συνοδευτικό στη φασουλάδα ,στη φακή και στο ουζάκι! Επίσης χαρίζω στους αγαπημένους ανθρώπους!