Eπιδόρπιο στον Καθρέφτη

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Πέμπτη, 04 Νοέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή Ένα πολύ εύκολο επιδόρπιο και πολύ νόστιμο!!!
Συστατικά
  • 500 γρ διάφορα, φρούτα του δάσους, βατόμουρα ,κεράσια, καταψυγμένα η φρέσκα
  • 1 μάνγκο σέ κομματάκια κομμένο
  • 5 κ.σ.  ζάχαρη

            Κρέμα

  • 1 βανίλια
  • 200 γρ κρέμα γάλακτος σέ σαντιγί
  • 400 γρ γιαούρτι μέ όλα του τά λιπαρά η τυρί κρέμα
  • μερικές σταγόνες χυμό λεμόνι
  • 4 κ,σ. ζάχαρη για το πασπάλισμα, ζάχαρη καφέ
Οδηγίες



  1. Κόβουμε με το μούλτι στό μπλέντερ τα φρούτα όλα μαζί καί τό περνάμε από τό τρυπητό, να έχουμε έτσι μία σος
  2. Ανακατεύουμε το τυρί μέ τά υπόλοιπα υλικά, προσθέτουμε και την σαντιγί, ανακατεύουμε νά ενωθούν όλα μαζί, δοκιμάζουμε από ζάχαρη
  3. Σέ ποτήρια βάζουμε πρώτα την Σος και μετά την κρέμα, πασπαλίζουμε μέ τήν ζάχαρη καφέ καί τό βάζουμε στό ψυγείο καλύτερα μία μέρα πρίνε τό σερβίρουμε
  4. Στολίζουμε μέ διάφορα φρούτα