Δαχτυλίδια για πετσέτες

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Παρασκευή, 19 Νοέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Φτιάχνουμε διακοσμητικά μπισκότα δαχτυλίδια για τις πετσέτες μας, που όμως τρώγονται.

Συστατικά
  • 80 γρ νισεστέ
  • 160 γρ αλεύρι
  • 1 αυγό
  • 65 γρ ζάχαρη
  • 1 το ξύσμα από 1 βανίλια φυσική φασόλι
  • 125 γρ βούτυρο γιά άλειμμα
  • 1 κρόκο αυγού γιά τό γλάσο
  • 100 Γρ. Ζάχαρη άχνη
  • 2 Κ.γλ.  χυμό από λεμόνι
  • και στολίδια γιά πασπάλισμα
Οδηγίες
  1. Κάνουμε τήν ζύμη μας
  2. Με όλα μαζί τα υλικά, κάνουμε μια ζύμη. Κόβουμε τα μπισκοτάκια με τα ειδικά φορμάκια, τά αλείβουμε  μέ τόν κρόκο  και τα ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 12-15 λεπτά
  3. Κάνουμε το γλασο
  4. Ανακατεύουμε  άχνη  καί χυμό
  5. Τα αλείφουμε με γλάσο η αν θελουμε με λιωμένη κουβερτουρα και κολλάμε το ένα με το άλλο
  6. Μετά τα πασπαλίζουμε με τά στολιδάκια
  7. Ετσι εχουμε ωραια δαχτυλίδια πετσετας για το τραπεζι του καφε μας