Χριστουγεννιάτικο Κόκκινο ζεστό κρασί

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Σάββατο, 27 Νοέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

GLÜHWEIN λέγεται το ζεστό κρασί εδώ στη Γερμανία. Είναι γευστικό και μυρωδάτο!

Συστατικά
  • 1 λίτρο Κρασί, κόκκινο
  • ¾ Λίτρο Νερό
  • 200 γρ ξερά  δαμάσκηνα
  • ¼ Ρούμι
  • 2  Λεμόνια μόνο τόν  χυμό
  • 250 γρ Ζάχαρη ή και περισσότερη αν θέλετε
  • 2 ξυλάκια  Κανέλα
  • 2 σακουλάκια Τσάι, μαύρο
  • 5  Γαρίφαλα καρφιά
  • ½ λίτρο Χυμό πορτοκαλιού Φρεσκοστυμμένο
Οδηγίες
  1. Νερό και δαμάσκηνα τά βράζουμε και προσθέστε τά σακουλάκια τσάι και αφήστετο για 5 λεπτά
  2. Αφαιρέστε  τα φακελάκια τσαγιού και ανακατεύουμε όλα τα υγρά.
  3. Ρίχνουμε τή κανέλα και το γαρίφαλο τώρα δέν βράζουμε αλλά μόνο ζέσταμα  σε χαμηλή φωτιά. (Κρατήστε ζεστό)
Λίγα μυστικά ακόμα

Συμβουλή: Σερβίρετε με τα μπισκότα Χριστουγέννων, και ιδιαίτερα το ψωμί φρούτων.