Λουκανικόπιτα τέλεια
Περιγραφή
Μια πιτούλα νόστιμη με λουκάνικα Φρανκφούρτης και τυρί Φιλαδέλφεια!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
10 με 12 άτομα
- 300 με 400γρ. λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε κύβους,
- 200γρ. μανιτάρια σε φέτες,
- 300γρ. τυρί Φιλαδέλφεια με μυρωδικά,
- 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα,
- Μαϊντανό,
- 2κ.σ. λάδι,
- 1 φύλλο σφολιάτας.
Οδηγίες
- Σοτάρουμε στο λάδι το(α)κρεμμύδια, ρίχνουμε τα κυβάκια λουκάνικου, προσθέτουμε τα μανιτάρια, μαϊντανό, τα σοτάρουμε και τέλος ρίχνουμε το τυρί, ανακατεύουμε να ενωθούν όλα μαζί.
- Αφήνουμε να κρυώσουν καλά!!!
- Ανοίγουμε τη σφολιάτα λίγο με πλάστη,βάζουμε τη γέμιση στο κέντρο της, κόβουμε λωρίδες στα πλαϊνά του φύλλου και αρχίζουμε να κλείνουμε τη γέμιση πλέκοντας το ρολό μας σε πλεξούδα!
- Βάζουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ την αλείφουμε με λάδι ή γάλα και ψήνουμε 30' στους 160β. να ροδίσει.
Παρόμοια συνταγή: Λουκανικόπιτα
Λίγα μυστικά ακόμα
