Μπαγκέτες Λαχταριστές
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Ένα σνακ για όλες τις ώρες!
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
- 5 μπαγκέτες κωμένες στήν μέση
- 1 ντομάτα κομμένη σέ κομματάκια χωρίς τούς σπόρους της
- 150 γρ ρικότα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1 kρεμμύδι κόκκινο σέ κομματάκια
- 100 γρ ζαμπόν
- 2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα, τριμμένη
- Πιπεριά χρωματιστη σέ κομματάκια
- Αλατοπίπερο
- Πιπέρι καγιέν
- τυρί μοτσαρελα τριμμένο
Οδηγίες
- Πλένουμε τίς ντομάτες καί τίς κόβουμε σέ ζάρια
- Κόβουμε και τό Ζαμπόν σε μικρούς κύβους.
- Κόβουμε τό κρεμμυδάκι σε μικρά ρολλάκια και ψιλοκόψτε το σκόρδο
- Το τυρί ρικοτα με ζαμπόν, ντομάτα τά, κρεμμύδια, σκόρδο και παρμεζάνα τά ανακτεύουμε όλα ελαφρά και ρίχνουμε καί τό αλατοπίπερο
- Αλείφουμε τις μπαγκέτες πασαπλίζουμε μέ τό τυρί μοτσαρελα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στούς 250 ° βαθμούς για περίπου 5 λεπτά μέχρι να.ροδίσει.
- Σερβίρετε ζεστό, αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε και σολομό αντί για ζαμπόν ή σαλάμι
