Λουκανικοπιτάκια μπουκιές με μέλι και μουστάρδα

recipe image
Προστέθηκε από vasiliki ver, Σάββατο, 22 Ιανουάριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Τέλεια συνταγή για ορεκτικό με γλυκόξινη γεύση!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
40 λουκανικοπιτάκια
  • 2 φύλλα σφολιάτας ή σφολιατάκια στρογγυλά,
  • 40 λουκανικάκια κοκτέιλ,
  • 3κ.σ. μουστάρδα πικάντικη,1
  • κ.σ. μέλι,
  • 1 αυγό χτυπημένο,
  • 1-2 κ. σουσάμι.
Οδηγίες
  1. Σε μπολ ανακατεύουμε τη μουστάρδα και το μέλι.
  2. Αλείφουμε τα λουκάνικα με τη σάλτσα μουστάρδας-μελιού.
  3. Ανοίγουμε τα φύλλα λίγο με πλάστη(αν βάλουμε ολόκληρα) να γίνουν λεπτά, κόβομε σε λωρίδες 3εκ. και μετά σε κομμάτια 8εκ. ή παίρνουμε τα σφολιατάκια και βάζουμε στο κέντρο τους το λουκανικάκι κλείνοντας σε μισοφέγγαρο.
  4. Βάζουμε σε καθε κομμάτι ζύμης από ένα λουκάνικο στο κέντρο και αλείφουμε με αυγό. Διπλώνουμε τη ζύμη κλείνοντας μέσα το λουκανικάκι, πιέζουμε τις άκρες να κολλήσουν.
  5. Τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί ή σε λαδόκολλα, τα αλείφουμε αυγό, πασπαλίζουμε σουσάμι και ψήνουμε 15 λεπτά περίπου να ροδίσουν.