Καλαμαράκια στο φούρνο με μυρωδικά
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Ένας διαφορετικός τρόπος για να φτιάξουμε τα καλαμαράκια μας, αρωματικά, γευστικά!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
- 1 κ. καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα,
- 1/2 μαρούλι μεγάλο ή 1 μικρό,
- 2 κρεμμύδια σε ροδέλες,
- 3-4σκ.σκόρδο σε φετάκια,
- 3 ντομάτες σε κυβάκια,
- 1/2 ματσάκι άνηθο,
- 1/2 ματσάκι αρωματικά χόρτα όπως μυρώνια, καυκαλήθρες,
- 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο,,
- 1φλ.λάδι,
- αλατοπίπερο,
- ξύσμα λεμονιού όσο θέλουμε, εγώ έβαλα από δύο λεμόνια.
Οδηγίες
- Πλένουμε, νεροβράζουμε με ξύδι για 10 λεπτά τα καλαμαράκια να φύγει η βαριά μυρωδιά τους.
- Κόβουμε σε ροδέλες ή τα αφήνουμε ολόκληρα τα καλαμάρια μας, τα βάζουμε σε πυρέξ, τα λοιπα υλικά και τα ρίχνουμε στο ταψί, τρίβουμε απάνω το ψωμί.
- Χτυπάμε σε μπολ το λάδι με το ξύσμα και περιχύνουμε το φαγητό μας!
- Ψήνουμε στους 200β.για μια ώρα περίπου, ανάλογα το φούρνο, στο δικό μου ήταν έτοιμα στα 45 λεπτά.
- Προσέχουμε να μην ψηθούν πολύ γιατί σκληραίνουν!!
Λίγα μυστικά ακόμα
- Για μένα η γεύση τους είναι τέλεια, αυτό βέβαια εξαρτάται από τις γεύσεις που αγαπάμε & μας αρέσουν! Ξεφεύγουμε από τα συνηθισμένα τηγανιτά ή κοκκινιστά καλαμάρια!!
- Βρήκα τη συνταγή στο gourmed.gr πρόσθεσα κάποια μυρωδικά ακόμη εγώ και το αποτέλεσμα τέλειο!!