Τσιπούρες στο φούρνο με πατάτες
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Ένα φαγάκι νόστιμο και ελαφρύ!
Συστατικά
- 3 μέτριες τσιπούρες
- .4-5 μέτριες πατάτες κομμένες λίγο πιο χοντρές απ τις τηγανιτές.
- Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη.
- 1 φλιτζανάκι νερό
- .Ελαιόλαδο,
- χυμό λεμονιού.
Οδηγίες
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψάρια μας .Τα αλατοπιπερώνουμε και τα αλείφουμε καλά από μέσα και απο γύρω με λεμόνι και λάδι .
- Κόβουμε από 2 πολύ λεπτές φέτες λεμόνι και τις βάζουμε στην κοιλιά του κάθε ψαριού.
- Κόβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε μέσα σε μπόλ. Τις περιχύνουμε με λάδι, λεμόνι, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Ανακατεύουμε να πάνε παντού όλα τα υλικά.
- Βάζουμε τα ψάρια σε ταψί που σκεπάζεται η σε γάστρα. Γύρω-γύρω βάζουμε τις πατάτες και το νεράκι. Σκεπάζουμε με το καπάκι η και με αλουμινόχαρτο, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. περίπου για 30 λεπτά, η όσο χρειάζονται για να ψηθούν οι πατάτες.
- Προς το τέλος του ψησίματος, αφαιρούμε το σκέπασμα ,και γυρίζουμε στο γκρίλ για λίγα λεπτά, ώστε να πάρουν χρώμα τα ψάρια και οι πατάτες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να το κάνουμε το φαγητό και με άλλα ψάρια. Βρήκα την συνταγή στις συνταγές από σπίτι.