Βάζουμε σε ένα ταψί το μισό βιτάμ, τη μισή ζάχαρη και λίγη κανέλα. το βάζουμε στο φούρνο στους 180 μέχρι να λιώσουν.
Στη συνέχεια χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά για να γίνει το μείγμα ούτε πολύ αραιό ούτε σαν ζυμάρι.
Έχουμε κόψει τα μήλα σε φετούλες και τα βάζουμε απάνω στο σιρόπι στο ταψί που λιώσαμε το βιτάμ και την ζάχαρη, μετά πάνω από τα μήλα αν θέλετε προσθέτετε και κανέλα, εγώ βάζω.
Τέλος βάζετε το μείγμα και το στρώνετε με ένα κουτάλι.