Μάφινς χρωματιστά

recipe image
Προστέθηκε από Bianka, Δευτέρα, 04 Απρίλιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Όμορφα, νόστιμα, χαρούμενα με έντονα χρώματα κεκάκια!!! Κατάλληλα για τις πασχαλιάτικες μέρες που έρχονται!

Συστατικά
  • 5 αυγά
  • 300 γρ ζάχαρη
  • 175 γρ μαργαρίνη, μαλακη ή βούτυρο
  • 350 γρ αλεύρι
  • 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
  • 1 βανίλια
  • 175 ml πορτοκαλαδα (Fanta)
  •  1 σωληνάριο χρώμα  τροφίμων Μπλε
  • 1 σωληνάριο χρώμα  τροφίμων πράσινο
  • 1 σωληνάριο χρώμα  τροφίμων κόκκινο
  • 1 σωληνάριο χρώμα  τροφίμων κίτρινο
  • 1 γλάσο σοκολάτας λευκό
Οδηγίες

  1. Χτυπάμε τα αυγά με το μίξερ τή Ζάχαρη και τη βανίλια να αφρατέψουν  
  2. Στη συνέχεια, προσθέστε το μαλακό βούτυρο η μαργαρίνη, το αλεύρι αναμειγνύεται με το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύετε, τό ρίχντετε στό μίγμα σταδιακά.
  3. Στό τέλος ρίχνουμε καί τήν  Fanta και ανακινείται για λίγο ακόμη νά ενωθεί μέ τό μίγμα  
  4. Ανάβουμε τόν φούρνο στούς 180 βαθμούς,(πάνω και κάτω θερμότητας), Χωρίζουμε τη ζύμη σε 5  ίσα μέρη.  
  5. Στο μέρος 1 Ανακατεύετε σωληνάριο με μπλε χρώμα   Στο μέρος  2 Ανακατεύετε τό  πράσινο  χρώμα   Στό μέρος 3 Ανακατεύετε το  κίτρινο χρώμα   Στό μέρος 4 Ανακατεύετε μέ τό κόκκινο χρώμα   Στό μέρος 5 λίγο  κόκκινο  και λίγο  κίτρινο  χρώμα ίσως λίγο λιγότερο κόκκινο, οπότε νά έχουμε ένα ωραίο  πορτοκαλί    
  6. Στη συνέχεια, βάζουμε από τίς  ζύμες σέ κάθε φορμάκι μάφινς από μία κ,σούπας  τό χρώμα βάλτετο  , όπως εσείς επιθυμείτε  
  7. Στη συνέχεια, ψήνουμε στους 180 βαθμούς (πάνω και κάτω θερμότητας), περίπου 25-30 λεπτά καί γλασάρουμε μέ τήν σοκολάτα καί στολίζουμε όπως εσείς επιθυμείτε      
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι  για παιδικά πάρτυ και για εορτές,  μπορούμε νά το φτίαξουμε καί μεγάλο κείκ σέ φόρμα 24αρα.