Γλώσσες πανέ

recipe image
Προστέθηκε από Ε.Φ., Πέμπτη, 14 Απρίλιος 2011
Περιγραφή

Κατεψυγμένες γλώσσες πανέ στο...φούρνο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 6 γλώσσες κατεψυγμένες.
  • 10 κουταλιές φρυγανιά κοπανισμένη.
  • 3-4 κουταλιές σουσάμι.
  • Αλάτι,πιπέρι,
  • λίγο μπούκοβο.
  • Λάδι.
Οδηγίες
  1. Αφήνουμε τις γλώσσες να ξεπαγώσουν στην συντήρηση του ψυγείου.τις πλένουμε και τις σκουπίζουμε.
  2. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το σουσάμι το αλάτι ,το πιπέρι και το καυτερό πιπέρι.
  3. Τις αλείφουμε με λάδι και τις τυλίγουμε στο μείγμα της φρυγανιάς.
  4. Λαδώνουμε το ταψί μας και το βάζουμε για λίγα λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς,Το βγάζουμε και τοποθετούμε τις γλώσσες και χαμηλώνουμε την θερμοκρασία στους 180 βαθμούς.
  5. Ψήνουμε τις γλώσσες 1/2 ώρα περίπου η και λιγώτερο (ανάλογα τον φούρνο).
  6. Σερβίρουμε με σαλάτα της αρεσκείας μας!.
Λίγα μυστικά ακόμα

Το σουσάμι το πήρα από το φούρνο είναι λίγο ψημένο,από αυτό των κουλουριών.
Το καυτερό είναι προαιρετικό ,αλλά σε πολύ μικρή δόση δίνει πολύ καλό αποτέλεσμα.