Αυγά βαμμένα με κλωστές φλός

recipe image
Προστέθηκε από Ε.Φ., Τετάρτη, 20 Απρίλιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Με τις γνωστές φλός κλωστές έχουμε αυτό το αποτέλεσμα!

Συστατικά
  • Αυγά λευκά.
  • Κλωστές φλός σε διάφορα χρώματα.
  • Ξύδι.
  • Αλουμινόχαρτο.
  • Λάδι.
Οδηγίες
  1. Κόβουμε μικρά κομματάκια τις κλωστές φλός και τις ανακατεύουμε.
  2. Βουτάμε τα αυγά σε νερό και τα τυλίγουμε με τις κλωστές να κολλήσουν επάνω τους ! 
  3. Τα βάζουμε σε κομμάτια αλουμινόχαρτου  και τα τυλίγουμε σφιχτά να κολλήσουν καλά οι κλωστές .
  4. Τα βάζουμε με ξύδι (3-4 κουταλιές )στο νερό που βράζει και σκεπάζει τα αυγά .
  5. Τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν σφιχτά. Τα ελέγχουμε με τον γνωστό τρόπο του στριφογυρίσματος, και τα αυγά που έβρασαν καλά γυρίζουν σαν σβούρα.
  6. Τα αφήνουμε να κρυώσουν τα ανοίγουμε, και αφαιρούμε τις κλωστές.
  7. Τα  γυαλίζουμε με λάδι!
Λίγα μυστικά ακόμα