Μηλόπιτα τριφτή
Μέση βαθμολογία 
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
Μια ακόμη τριφτή μηλόπιτα από την Ειρήνη!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 4 ποτήρια αλεύρι.
- 2 ποτήρια ζάχαρη.
- 1,5 κιλό μήλα σκληρά.
- 1/2 πακέτο σταφίδες
- 150 γραμμάρια χοντροκοπανισμένα καρύδια.
- 1ποτήρι του νερού λάδι.
- 1 μπαίκιν.
- 1 κουταλάκι κανέλα.
- 2 αυγά.
- Άχνη.
Οδηγίες
- Περνάμε τα μήλα από τον χοντρό τρίφτη και τα ανακατεύουμε με το 1 ποτήρι ζάχαρη και το 1/2 κουταλάκι κανέλα.Προσθέτουμε επίσης τα καρύδια και τις σταφίδες.
- Χτυπάμε τα αυγά προσθέτουμε το άλλο ποτήρι ζάχαρη ,το λάδι,και μετά το αλεύρι με το μπέκιν.Πρέπει να γίνει ένα μείγμα σαν μικρά μπαλάκια ,για το λόγο αυτό προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι.
- Ρίχνουμε τα 3/5 του μείγματος αυτού στο λαδωμένο ταψάκι .Απλώνουμε το μείγμα με τα μήλα και από πάνω βάζουμε το υπόλοιπο μείγμα αλεύρου.
- Την ψήνουμε στους 200 βαθμούς έως ότου πάρει ρόδινο χρώμα.
- Μόλις την ξεφουρνίσουμε πασπαλίζουμε επάνω ζάχαρη άχνη και την υπόλοιπη κανέλα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το ταψάκι είναι με διάμετρο 35 πόντων.
Παρόμοια συνταγή! Μηλόπιτα η αγαπημένη