Kοτόπουλο ελαφρύ με Γκρέιπφρουτ

recipe image
Προστέθηκε από vasiliki ver, Κυριακή, 15 Μάιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

‘Αλλη μια συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο αρωματισμένο με χυμούς!!!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
2 άτομα
  • 2 στήθη κοτόπουλου,
  • 1 γκρειπ φρουτ,το χυμό του,
  • 1 πορτοκάλι,το χυμό του,
  • 1 λεμόνι ,το χυμό του,
  • 3 σκ. σκόρδο σε φετάκια,
  • 2-3 κ.σ. λάδι,
  • αλατοπίπερο,
  • θυμάρι,ρίγανη.
Οδηγίες
  1. Καθαρίζουμε από τις πέτσες τους τα στήθη,τα βάζουμε σε νερό που θα τα καλύπτει,με το λάδι και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν!!Τα σουρώνουμε.
  2. Τα βάζουμε σε πυρέξ,ρίχνουμε τους χυμούς ,σκόρδο,θυμάρι,ρίγανη,αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε στους 200β.μέχρι να πιει τα υγρά των χυμών και να κάνει κρούστα!
  3. Μπορούμε να βάλουμε το κοτόπουλο απευθείας στο ταψί μας με τους χυμούς,λάδι και μυρωδικά και να το ψήσουμε,χωρίς να το βράσουμε πρώτα!!!
Λίγα μυστικά ακόμα

Τέλεια αρώματα,πολύ ελαφρύ και γευστικό φιλέτο!!!Αν θέλουμε το συνοδεύουμε με πατάτες  ψημένες στους χυμούς!!!!