Σαλάτα Σαν τζατζίκι

recipe image
Προστέθηκε από vasiliki ver, Δευτέρα, 20 Ιούνιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Μια σαλάτα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού,εύκολη,γρήγορη και πολύ νόστιμη!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 2 αγγουράκια ή 1 μεγάλο,
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο,
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό,
  • 2 κ.σ. λάδι,
  • 1 κ.σ. ξίδι,
  • αλατοπίπερο,
  • άνηθο ή μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Οδηγίες
  1. Πλένουμε πολύ καλά τα αγγουράκια και αφαιρούμε ένα μέρος από το φλούδι τους.Τα κόβουμε στη μέση ,σε μακρόστενα κομμάτια,και κάθε κομμάτι σε μικρούς κύβους.
  2. Προσθέτουμε το κρεμμυδάκι,αλατοπιπερώνουμε,ρίχνουμε και τον άνηθο ή μαϊντανό ,τα ρίχνουμε σε σαλατιέρα και τα ανακατεύουμε καλά.
  3. Χτυπάμε με πιρούνι το γιαούρτι με το λάδι ,το ξίδι και λίγο αλάτι ,περιχύνουμε τη σαλάτα μας.Γαρνίρουμε με λίγο άνηθο ή μαϊντανό!!!