Kορμός σοκολάτας με μπισκότα.

recipe image
Προστέθηκε από tzeni.masterchef, Τετάρτη, 22 Ιούνιος 2011
Περιγραφή

´Ένα ανάλαφρο γλυκάκι ψυγείου.

Συστατικά
  • 1 Ερμολ (φυτική σαντιγί σε μεταλλικό κουτί)
  • 4 κουταλιές σούπας κακάο [βαν χουτεν]
  • 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • 1 πακέτο μπισκότα [marie] Παπαδοπούλου
  • λιγο κονιακ
  • 1 κουπα γάλα
  • 1 βανίλια  άρωμα
Οδηγίες
  1. Χτυπώ το ερμολ στο μίξερ μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο
  2. .Κοσκινίζω το κακάο με τη ζάχαρη,και χτυπώντας ρίχνω το ερμόλ.
  3. Βάζω σε βαθύ πιάτο το γάλα με λιγο κονιάκ και βουτώ το κάθε μπισκότο  και τις δυο πλευρες χωρίς να το μουσκεψω.
  4. Τοποθετω στην παλάμη του αριστερου μου χεριού το μπισκότο και στρωνω  λιγο μιγμα.Παίρνω δεύτερο ,τρίτο κ.λ.π εως ότου τελειώσουν όλα.
  5. Απλωνω γυρω-γύρω την υπολοιπη κρέμα ,τραβω γραμμες και βαζω στο ψυγειο για 6 ώρες.Το κόβω λοξά οπως ο κορμος δεντρου.