Κέικ με κολοκυθάκι
Προστέθηκε από
Ermioni
, Κυριακή, 19 Απρίλιος 2009
Περιγραφή
Πολύ γευστικό κέικ αλλά είναι καλύτερα να το κάνετε μια μέρα πρίν για να είναι πιο αφράτο.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Κέικ
Τούρτες
Άλλες κατηγορίες
Γερμανικές συνταγές
Όλες οι συνταγές
Φτιάχνει
ένα κέικ
3 αυγα
200ml λαδι
300γρ αλευρι
1 κουταλάκι σόδα
2 κουταλάκια μπέικιν
2 βανιλιες
300γρ κολοκυθακια πράσινα τριμμενα
200γρ ζάχαρη μαύρη
200γρ φουντουκια ψιλοκομμενα
1 κουταλακι κανελα
Οδηγίες
Χτυπαμε τα αυγα με τη ζαχαρη και τις βανιλιες.
Προσθετουμε το λαδι, μετα το αλευρι και το Backin και ανακατευουμε καλα.
Υστερα προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα και ανακατευουμε απαλα.
Ψηνουμε το κεικ για 40 λεπτά στους 180 βαθμους
Λίγα μυστικά ακόμα
Εν θέλουμε κάνουμε και ενα γλάσο απο λιωμένη σοκολάτα ή
γκανάς
Τρωγετε καλυτερα την επομενη μέρα.