Tσουρέκι

recipe image
Προστέθηκε από Νάνα, Τετάρτη, 26 Οκτώβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Πανεύκολο τσουρέκι, νόστιμο, αφράτο και μυρωδάτο!

Συστατικά
  • 750γρ.αλεύρι
  • 1 μαγιά
  • 75γρ.βούτυρο ,λιωμένο
  • 375μλ.γάλα,χλιαρό
  • 150γρ.ζάχαρη
  • 1 αβγό
  • 1/2κγ.μαχλέπι
  • 1/2κγ.κακουλέ
Οδηγίες
  1. Ζυμώνω όλα τα υλικά μαζί κι αφήνω σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί η ζύμη σε όγκο.
  2. Πλάθω μπαλάκια και αραδιάζω στο ταψί δίνοντας το σχήμα που θέλω,π.χ. καρδιά.
  3. Αλείφω με ένα κροκάδι αβγού,πασπαλίζω αν θέλω με σουσάμι κι αφήνω να σταθεί για 10λ.
  4. Ψήνω στους 175βαθμούς,25-30λ
Λίγα μυστικά ακόμα
Εδώ το τσουρέκι μας Χριστουγεννιάτικο Δέντρο!