Κουλουράκια του δάσους

recipe image
Προστέθηκε από Νάνα, Παρασκευή, 02 Δεκέμβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Νόστιμα κουλουράκια βουτύρου σε σχήμα μανιταριού!

Συστατικά
  •     260γρ.αλεύρι
  •     30γρ.νισεστέ
  •     210γρ.βούτυρο μαλακό
  •     60γρ.ζάχαρη άχνη
  •     ξύσμα μισού λεμονιού
  •     κακάο για το τέλος
Οδηγίες
  1. Ζυμώνω όλα τα υλικά μαζί, πλάθω μπάλα και αφήνω στο ψυγείο για 10 λεπτά.
  2. Προθερμαίνω τον φούρνο στους 160 βαθμούς με αέρα.
  3. Με ένα κουταλάκι του γλυκού παίρνω από τη ζύμη και πλάθω μπαλάκια. Αραδιάζω αραιά σε 2 ταψιά.
  4. Βουτάω το άνοιγμα ενός μπουκαλιού στο κακάο και το πατάω στο κάθε μπαλάκι.
  5. Ψήνω 15 λεπτά περίπου.
Λίγα μυστικά ακόμα

Ευχαριστώ τη Bianka,  που μας έδειξε αρχικά αυτήν την τεχνική με το μπουκάλι!

Μανιταράκια γλυκά