Σαλάτα ρόκα με φινόκιο

recipe image
Προστέθηκε από Hlianna, Κυριακή, 26 Απρίλιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή Μια σαλάτα για να κάψουμε τα λίπη των ημερών και τις τοξίνες!!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • Ρόκα
  • Φινόκιο σε φέτες
  • Πορτοκάλι σε κομμάτια

          Σάλτσα

  • Λάδι,
  • μπαλσάμικο
  • μέλι
  • χυμό πορτοκαλιού
  • αλάτι
  • πιπέρι
Οδηγίες
  1. Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά τη ρόκα. Την κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.
  2. Καθαρίζουμε το φινόκιο, κόβοντας και πετώντας τα χοντρά φύλλα. Το τρυφερό μέρος το κόβουμε σε φέτες λεπτές.
  3. Κόβουμε το πορτοκάλι σε κυβάκια, χωρίς το άσπρο.
  4. Στο μούλτι ή σε βαζάκι χτυπάμε τα υλικά για τη σάλτσα και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.
  5. Ανακατεύουμε καλά.