Κέικ στο βάζο

1.Πέρνουμε τα καλά πλυμένα και αποστειρωμένα βάζα μας

2.Τα βουτυρώνουμε

3.Και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη

4.Τα γεμίζουμε μέχρι τα 2/3 με το κέικ που θέλουμε(εγώ χρησιμοποίησα το νηστίσιμο κέικ, και τα ψήνουμε στους 180 για 30 περίπου λεπτά αλλά κάνουμε πάντα το τέστ με το μαχαιρι.

5.Το κέικ μας είναι έτοιμο.καθαρίζουμε με στεγνή πετσέτα το στώμιο να μην έχει βούτυρα ή λάδια

6.Κλείνουμε με τα καπάκια ενώ το κέικ μας είναι ακόμη καυτό και αναποδογυρίζουμε για τουλάχιστον  5  με 10 λεπτά.

7.το κέικ μας είναι το ίδιο αφράτο με ένα κέικ που μόλις ψήθηκε και διατηρείτε έτσι για 6 μήνες...αν σας μείνει κανένα μέχρι τότε...