Λικέρ Μήλου
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Τέλειο λικέρ σε άρωμα και γεύση!
Συστατικά
- 1 κιλό μήλα
- 480 ml. βότκα
- 480 ml. κονιάκ
- 192 γρ. ζάχαρη
- 130 ml. νερό
- 2-3 ξυλάκια κανέλας
- 10 καρφ. Γαρύφαλλο
Οδηγίες
- Πλένουμε τα μήλα μας και τα κόβουμε στα 4. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα βάζουμε σε γυάλινο βάζο.
- Προσθέτουμε στα μήλα τη βότκα και το κονιάκ και τα μπαχαρικά. Κλείνουμε το βάζο και το τοποθετούμε σε δροσερό μέρος για ένα μήνα.
- Ανοίγουμε το βάζο, αφαιρούμε τα μπαχαρικά και φιλτράρουμε πολύ καλά έτσι ώστε να πάρουμε καθαρό υγρό.
- Σε κατσαρολάκι βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό. Μόλις κοχλάσουν κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.
- Ρίχνουμε στο βάζο μας το σιρόπι και ανακατεύουμε να ενωθεί με το υγρό που είχαμε προηγουμένως φιλτράρει.
- Κλείνουμε το βάζο και αφήνουμε να περάσει ένας μήνας πριν το δοκιμάσουμε.