Λικέρ από Ανανά

recipe image
Προστέθηκε από μαρια χριστινα, Τετάρτη, 25 Απρίλιος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Πολύ ωραίο εξωτικό λικέρ!

Συστατικά
  •    450 γραμ. ζάχαρη
  •    1/2 κ.γλ . ολόκληρους σπόρους κόλιαντρου
  •    1/2 κ.γλ. κανέλα σκόνη
  •    1 ώριμο ανανά
  •    3 φλιτζάνια βότκα
  •    1 φλιτζάνι νερό
Οδηγίες
  1. Καθαρίστε τον ανανά και κόψτε τον σε πολύ μικρά κομμάτια.
  2. Σε ένα βάζο βάλτε τον ανανά και τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τη ζάχαρη και αφήστε αυτό το μίγμα του λικέρ για δύο εβδομάδες.
  3. Σουρώνετε το λικέρ και προσθέστε τη ζάχαρη, ανακινείτε πολύ καλά.
  4. Μόλις το λικέρ γίνει διαυγές, περίπου σε 10 μέρες,  τότε το βάζετε σε μπουκάλι και είναι έτοιμο.