Ζυμαρικά με λάιτ σάλτσα τυριού
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Συνοδεύετε όλα τα ζυμαρικά σας με την νόστιμη και λάιτ σάλτσα με κρέμα τυρί και σκόρδο!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
- 1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σας,
- παρμεζάνα τριμμένη.
Σάλτσα:
- 250 γρ. φιλαδέλφεια λάιτ,
- 100 ml. γάλα φρέσκο ή εβαπορέ αραιωμένο,
- 2-3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο,
- μαϊντανό ψιλοκομμένο,όσο θέλετε,
- 1 κ. λάδι,
- αλατοπίπερο.
Οδηγίες
- Σοτάρουμε στο λάδι το σκόρδο με τον μαϊντανό λίγο.
- Ρίχνουμε το φιλαδέλφεια με το γάλα ,ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά να γίνει ομοιόμορφη σάλτσα, χωρις να βρασει, απλά να ζεσταθεί καλά και αλατοπιπερώνουμε.
- Βράζουμε τα ζυμαρικά μας και τα στραγγίζουμε ελαφρά, όχι τελείως.
- Σερβίρουμε τα ζυμαρικά μας "υγρά" ρίχνουμε τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με παρμεζάνα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Γίνονται πολύ ελαφριά και νόστιμα!